Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cucina di Sardegna
Cagliari - Zonza, c2006
Testo Monografico

Cucina di Sardegna / (fotografie- Adriano Mauri ; preparazione dei piatti fotografati- Achille Pinna)
Cagliari - Edizioni della Torre, 2010
Testo Monografico

Cucina di Sardegna / a cura di Itala testa
Cagliari - Altair
Testo Monografico

Cucina di Sardegna / a cura di Itala Testa
Cagliari - Publiedi, stampa 1986 (Cagliari - STEF)
Testo Monografico

Cucina di Sardegna / a cura di Itala Testa ; foto di Gianflorest Pani
Cagliari - EdiSar, 1994
Testo Monografico



Cucina di Sardegna - la cucina settentrionale / a cura di Itala Testa
Cagliari - Altair
Testo Monografico

Cucina di Sicilia
Enna - Papiro - Lions club international, Distretto 108 Y, 1988
Testo Monografico

Cucina di storie - racconti / prefazione di Bruno Gambarotta ; a cura di Annalisa Bruni, Lucia De Michieli, Anna Toscano
(Venezia) - RistorArti, stampa 2007
Testo Monografico

cucina di strettisimo magro / P.S. Delle Piane del P.P.Minimi
Genova - 283 p.; 20 cm.
Testo Monografico

Cucina di tradizione del Canavese - ricerca sulla cucina di tradizione / a cura di Fiore Belletti ; prefazione di Amerigo Vigliermo
Aosta - Pheljna, 1993
Testo Monografico



Cucina di tradizione della Valle d'Aosta / Elida Noro Desaymonet ... (ed altri
Aosta ; Pavone Canavese - Pheljna, (1997
Testo Monografico

Cucina di tradizione della Valle d'Aosta / Elida Noro Désaymonet ... °ed altri
Pavone Canavese - Priuli & Verlucca, °2003
Testo Monografico

Cucina di tutto il mondo - 310 ricette di 56 paesi
Milano - A. Mondadori, 1980
Testo Monografico

La cucina di tutto l'anno - consigli di economia domestica, menus giornalieri, 500 ricette per cucina, dolci, conserve
Milano - Sonzogno, stampa 1937
Testo Monografico

La cucina di una volta - Ristorante Europa, 1-10 giugno 1979 - 43. Fiera campionaria internazionale di Bologna, Romilia / (ricerca e realizzazione grafica di Giancarlo Roversi)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1979 ) (Bologna - Tip. Compositori)
Testo Monografico