Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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seguito CUCINA [pagina inizio voce]

Dalla cucina alla città - Margarete Schütte-Lihotzky / a cura di Lorenza Minoli
Milano - F. Angeli, 1999
Testo Monografico

Dalla padella alla brace - periodico mensile di corretta alimentazione e di informazioni gastronomiche
Roma - Ennedue, 1999 -
Pubblicazione Periodica

10- Dalle crepes ai dolci fritti
Milano - RCS, (2009
Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere...
Testo Monografico

Das grobe Buch der Italienischen Kuche Cucina Italiana / Accademia Italiana della Cucina
Munchen - Delphin, c1987
Testo Monografico

Date qualche dono per la lotteria a beneficio dell' erigenda "Cucina economica Ludovisi" Sede del Comitato Ludovisi di Assistenza e difesa Civile, piazza Sallustio 24
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1916)
Documento di tipo grafico



De gustibus - culturattavola con tante scuse / a cura di Nadja Ettorre
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1991 (Ferrara - Industrie grafiche)
Testo Monografico

Decennale 1989-1999 / Accademia italiana della cucina, Delegazione di Melbourne, Australia
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Accademia italiana della cucina, 1999
Testo Monografico

Decorare i dolci con i bambini - gioca e divertiti in cucina
Milano - Cigra 2003, 2012-
Pubblicazione Periodica

7- Decorazione, marmellate e conserve, bevande, diete .
Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini
Testo Monografico

Degusta - i piaceri della carne e della tavola
Casalecchio - Papi, (2005)-
Pubblicazione Periodica



La degustazione del vino
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / autori vari ; editoriale, traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa
Brescia - Queriniana, c1979
Testo Monografico

Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / Autori vari ; editoriale, traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa
Brescia - Queriniana, 1980 ?
Testo Monografico

Gli dei un cucina - vent'anni di filosofia in Francia / autori vari ; editoriale, traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa
Brescia - Queriniana, c1979
Testo Monografico

Dejeuner sur l'herbe con Giorgione - l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio / a cura di Giuseppe Barbieri
Vicenza - Terra ferma, (2009)
Testo Monografico