Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Enciclopedia della cucina / a cura di Allan Bay
Milano - Garzanti, 2010
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Enciclopedia della cucina - il pesce
Milano - Vallardi I.G., 1997
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Enciclopedia della cucina - manuale completo di ricette e di consigli indispensabili alla massaia
Milano - Ist. ed. moderno, 1936 (Tip. E. Ponti e C.)
Testo Monografico

Enciclopedia della cucina economica - ricette low cost per piatti facili, veloci, sani e gustosi
Milano - De Vecchi, (2009)
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L' enciclopedia della cucina internazionale
Roma - La biblioteca di Repubblica
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L' enciclopedia della cucina italiana
Roma - La biblioteca di Repubblica
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L' enciclopedia della cucina italiana
Milano - Mondadori
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Enciclopedia della cucina italiana / a cura di Pino Agostini
Venezia - Arsenale, 1998
Testo Monografico

Enciclopedia della cucina italiana - 1001 ricette della tradizione
Milano - Mondadori, 2001
Testo Monografico

Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
(Milano) - Mondadori
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L' enciclopedia della cucina italiana e francese / (a cura di V. de Bruguere, D. Mayer)
Torino - Compagnia editoriale, (197.)
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Enciclopedia della cucina mediterranea - per cucinare con fantasia / (testo- Rosalba Gioffrè ... ed altri
Milano - Mondadori, 2004
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Enciclopedia della cucina mediterranea - per cucinare con fantasia / (testo- Rosalba Gioffrè...ed altri)
Milano - Mondolibri, stampa 2004
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Enciclopedia della cucina regionale - un viaggio tra gusti e sapori della tradizione italiana
Milano - De Vecchi, 2009
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Enciclopedia della cucina regionale italiana
Novara - Boroli, 2003
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