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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Enciclopedia generale Mondadori - Gastronomia Milano - A. Mondadori, 1984 Testo Monografico Enciclopedia generale Mondadori - Gastronomia Milano - Mondadori, 1988 Testo Monografico Enciclopedia pratica della cucina Novara - Istituto geografico De Agostini,, 1996 Testo Monografico Enciclopedia pratica della cucina - dizionario gastronomico - *ricettario con oltre 2000 piatti Novara - De Agostini, (2005) Testo Monografico The encyclopedia of Italian cooking / general editor Jeni Wright ; (authors- Susanna Agnelli ... ed altri New York - Crescent Books, 1981 Testo Monografico Enoteca Pinchiorri - il gusto dell'eccellenza Milano - Giunti, 2004 Testo Monografico Equipe hotel - bimestrale di enogastronomia e turismo - organo della Associazione internazionale maestri di cucina, Unione regionale cuochi toscani Milano - Tirreno C.T., 1990 - Pubblicazione Periodica 8- Erbaggi e legumi Milano - Il Gazzettino, 2006 Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti Testo Monografico L' erbario dalla A alla Z - bellezza - cucina - salute / a cura di Pier Antonio Spizzotin Milano - Del Drago, 1985 Testo Monografico L' erbario in tavola - 25 erbe, fiori, piante officinali per il benessere del corpo e per il piacere del palato e 50 ricette aromatiche e profumate - (parte prima) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 199- ) (Modena - Coptip) Testo Monografico L' erbario in tavola - 25 erbe, fiori, piante officinali per il benessere del corpo e per il piacere del palato e 50 ricette aromatiche e profumate - parte seconda Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 199- (Modena - Coptip) Testo Monografico Le erbe - salute in cucina Firenze - Nardini,, 2000 Testo Monografico 20- Erbe aromatiche Novara - De Agostini-Idea donna, ©2002 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico Le erbe aromatiche - per conoscerne la storia, le innumerevoli proprietà e le tecniche di coltivazione, per usarle in cucina e scoprirne tutte le virtù terapeutiche (San Giovanni Lupatoto) - Ecolibri, 2014 Testo Monografico Le erbe aromatiche selvatiche - profumi in cucina Livorno - Debatte Otello, c2009 Testo Monografico