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ASLI
Storia della lingua e storia della cucina- parola e cibo - due linguaggi per la storia della società italiana - atti del 6. Convegno ASLI, Associazione per la storia della lingua italiana - (Modena, 20-22 settembre 2007) / a cura di Cecilia Robustelli e Giovanna Frosini
Firenze - Franco Cesati, 2009
Testo Monografico
Asperti, Gianantonio
E in fondo all'autostrada... l'ulivo / Gianantonio Asperti (Jasper) ; illustrazioni di Gigi Rota Nodari
Bergamo - s.n. , 199.
Testo Monografico
Asperti, Gianantonio
Il pane di vita - la grande storia del mais e della polenta / di Gianantonio Asperti
Bergamo - F. Arnoldi, stampa 1998
Testo Monografico
Aspesi, Natalia
Vizi e virtù della nostra cucina / Natalia Aspesi
Milano - BECA, 1986
Testo Monografico
Asprea, Barbara
A tavola con il diabete / Barbara Asprea, Giuseppe Capano, Simona Salò ; con l'approvazione della Fand, Associazione italiana diabetici
Milano - Tecniche nuove, 2009
Testo Monografico
Asprea, Barbara
A tavola con il diabete - i menu, la cucina e le ricette per una dieta gustosa e corretta / Barbara Asprea, Giuseppe Capano, Simona Salò ; con l'approvazione della Fand, Associazione italiana diabetici
Milano - Tecniche nuove, (2004
Testo Monografico
Asprea, Barbara
La cucina a basso indice glicemico / Barbara Asprea, Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, 2011
Testo Monografico
Associazione Amici di Piazza
Profumi e sapori del Piemonte - Corso di cucina di IV livello - concorsi Il tartufo d'oro - Chef under 25 / Amici di Piazza, Cuochi Provincia Granda
Mondovì - Edizioni ²ël Pèilo², stampa 1995
Testo Monografico
Associazione Amici di Zagarolo
La forchetta de canna - ricette della cucina zagarolese / Associazione culturale "Amici di Zagarolo"
Roma - tipografia Normoweb, 2007
Testo Monografico
Associazione culturale "E Kyé"
Piatti caratteristici della povera cucina locale di una volta / Centro studi e iniziative Associazione culturale 'E kye'
Fontane di Frabosa Soprana - Centro studi e iniziative Associazione culturale 'E kye', 1987
Testo Monografico
Associazione Culturale e delle Arti Manuali RicAmando
Ricamando in cucina - ricette e ricami da amare / Associazione Culturale e delle Arti Manuali RicAmando ; prefazione di Laura Prelati
Rimini - Guaraldi, 2008
Testo Monografico
Associazione culturale La Badia
L' A. C. La Badia presenta- A Grottaferata se magna ssosì - ricettario di piatti tipici castellani e in particolare della cucina grottaferratese realizzato in collaborazione con i ristoratori locali
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1997 )
Testo Monografico
Associazione culturale Maria Callas
La divina in cucina - il ricettario segreto di Maria Callas / (testi foto e ricette messe a disposizione dall'Associazione culturale Maria Callas)
Milano - Trenta, 2006
Testo Monografico
Associazione donne al traguardo
Quinto concorso internazionale di antica cucina sarda - le ricette / Associazione donne al traguardo
Ghilarza - Tipografia Ghilarzese, stampa 2009
Testo Monografico
Associazione donne al traguardo
Sesto Concorso internazionale di antica cucina sarda - le ricette / Associazione donne al traguardo
(Cagliari - Associazione donne al traguardo), stampa 2010 (Ghilarza - Tipografia ghilarzese)
Testo Monografico
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