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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Bachmann, Herbert La cucina delle erbe aromatiche - ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann Bolzano - Athesia, 2004 Testo Monografico Badiali, Federica Cucina medioevale italiana - settanta ricette di sei secoli fa proposte nella versione originale e nell'interpretazione moderna / Federica Badiali Bologna - Stupor mundi, (1999) Testo Monografico Badini, Paolo Tarzan, La cucina del diavolo - poesie / Paolo Badini Luogo di pubblicazione non indicato - North press, 1979 (Bologna - Baiesi) Testo Monografico Baffigo, Flaminia Le ricette dell'ammiraglio - mille modi per cucinare il pesce dei nostri mari / Flaminia Baffigo Milano - A. Mondadori, 1994 Testo Monografico Bagnasco, Orazio Appunti di cucina / Orazio Bagnasco ; (a cura di Giuseppe Zanasi ; con un testo di Armando Torno) Milano - (s.n.), 2006 (Milano - Tipografia Campi) Testo Monografico Bagnasco, Renzo La cucina ligure - piatti di ieri, ricette di oggi - 335 ricette - consigli e curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnasco , Nada Boccalatte Bagnasco Genova - Sagep ; Il secolo XIX, (1999) Testo Monografico Bagnasco, Renzo La cucina ligure - piatti di ieri, ricette di oggi - 335 ricette - consigli E curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte Bagnasco Genova - Sagep, (2007) Testo Monografico Bagnasco, Renzo La cucina ligure - piatti di ieri, ricette di oggi - 335 ricette consigli e curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnaso, Nada Boccalatte Bagnasco Genova, Sagep, 2000 Testo Monografico Bagnera, Roberto Milano a tavola con la storia - la cucina milanese fra storia e tradizione / Roberto Bagnera Pavia - Selecta, c2002 Testo Monografico Bagnoli, Giuliano La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL Testo Monografico Bagnoli, Giuliano Vol. 5- Liquori fatti in casa, sott'aceti, sott'oli e conserve, miele, parmigiano reggiano, aceto balsamico tradizionale, vite e vino / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, 2010 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Bagnoli, Giuliano 3- Il maiale, la vacca, il pollaio e gli altri animali da cortile, la selvaggina, l'orto / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, 2008 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Bagnoli, Giuliano Vol. 2- Pianeta donna- la famiglia, la cucina, l'amore / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, 2013 Incluso in > Enciclopedia dei proverbi reggiani - locuzioni gergali, sentenze & modi di dire / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Bagnoli, Giuliano 2- I primi per i giorni feriali e quelli per la domenica e le feste solenni / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, 2008 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico Bagnoli, Giuliano 4- Torte, creme, ciambelle, crostate, biscotti, dolci al cucchiaio, confetture & marmellate / Giuliano Bagnoli Finale Emilia - CDL, 2009 Incluso in > La cucina reggiana nella tradizione contadina / Giuliano Bagnoli Testo Monografico