Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bellò, Emanuele
Radicchio fusion - il radicchio nella cucina del terzo millennio / Emanuele Bello
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 2006 (Zero Branco - Grafica 6)
Testo Monografico

Beltrame, Maia
Coltivo e cucino / Maia Beltrame
Novara - De Agostini, 2012
Testo Monografico

Beltrame, Maia
Crudo o poco cotto - ricette e consigli per una cucina gustosa e naturale / Maia Beltrame, Daniela Cicioni, Giacomo Notarbartolo ; fotografie di Giandomenico Frassi
Novara - De Agostini, 2014
Testo Monografico

Beltrame, Maia
Papaveri e pistacchi - ricette con semi e germogli per una cucina gustosa e naturale / Maia Beltrame, Giacomo Notarbartolo ; fotografie di Giandomenico Frassi
Novara - De Agostini, 2013
Testo Monografico

Beltrametti, Eggardo
Mangiamo all'italiana - viaggio attraverso la cucina regionale italiana con le ricette tradizionali e curiosità storiche / Eggardo Beltrametti
Roma - Trevi, 1967
Testo Monografico



Beltrami, Renata
La lingua nel piatto - le ricette per imparare a capire l'inglese (e gli inglesi) / Renata Beltrami, Silvia Mazzola ; presentazione di Paolo Filo della Torre
(Milano) - Golosia&C. ; Mursia, 2006
Testo Monografico

Benassati, Maria
100 ragù d'autore / Maria Benassati
Milano - Gribaudo, 2013
Testo Monografico

Benchina, Hocine
La cucina dell'islam / Hocine Benchina, Jolanda Guardi
Milano - Xenia, 2000
Testo Monografico

Benci, Marietta
Le ricette della mia cucina fiorentina e toscana / Marietta Benci
Firenze - Edizioni del riccio, 1977
Testo Monografico

Bencich, Nadia
La cucina slava / di Nadia Bencich e Eva Klacianova
Milano - Gorlich, 1973
Testo Monografico



Bencistà, Alessandro
Ricette fiorentine del Trecento ovvero La cucina ai tempi di Dante / Alessandro Bencista ; presentazione di Dario Cecchini
Firenze - Libreria Chiari-Firenze Libri, 2001
Testo Monografico

Benedetti, Lamberto
Lumache - 100 ricette / Lamberto Benedetti
Bologna - Calderini, 1990
Testo Monografico

Benedetti, Lucio
Castagne, raccoglierle e gustarle - 28 itinerari sulle colline bergamasche e 28 ricette in cucina / Lucio Benedetti e Chiara Carissoni
Azzano San Paolo - Junior, 2010
Testo Monografico

Benevento, Bruna
La cucina molisana d'olteoceano / Bruna Benevento
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Benhaim, Paul
In cucina con Maria / Paul Benhaim
Roma - Alfa omega, °2003
Testo Monografico