Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bianchi, Marco
I magnifici 20 - un anno in cucina con Marco Bianchi
Milano - Ponte alle Grazie, 2012
Testo Monografico

Bianchi, Marco
Le ricette dei magnifici 20 - i buoni piatti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi
Milano - Ponte alle Grazie, 2011
Testo Monografico

Bianchi, Marco
Tesoro salviamo i ragazzi / Marco Bianchi
Milano - Kowalski, 2012
Testo Monografico

Bianco Artuffo, Vittoria
La cucina popolare delle Langhe - ricette dimenticate ed usanze antiche della bassa Langa albese / Vittoria Bianco Artuffo, Bruna Molino
Boves - Primalpe, (198.
Testo Monografico

Bianco Artuffo, Vittoria
La cucina popolare delle Langhe - ricette popolari ed usanze antiche della bassa langa albese / Vittoria Bianco Artuffo, Bruna Molino
Boves - Primalpe, 1983
Testo Monografico



Bianco Mengotti, Giovanni
La cucina padovana
Padova - Grafiche Erredici, 1967
Testo Monografico

Bianco, Vito Vincenzo
Piante spontanee nella cucina tradizionale molese / Vito Vincenzo Bianco, Rocco Mariani, Pietro Santamaria
Bari - Levante, 2009
Testo Monografico

Bianconi, Lorena
La cucina contadina - storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna / Lorena Bianconi
Bologna - Compositori, 2009
Testo Monografico

Bianconi, Walter
Piatti senza frontiere / Walter Bianconi, Jean Claude Fabre ; presentazione di Sergio Zavoli ; fotografie di Giangiacomo Maria Feriozzi
Luogo di pubblicazione non indicato - Nuove edizioni Dolomiti, 1990
Testo Monografico

Bianucci, Piero
Le macchine invisibili - scienza e tecnica in tre camere e cucina / di Piero Bianucci
Milano - Longanesi, (2009)
Testo Monografico



Biasioli, Stefano
Nonna in cucina - ovvero le ricette di Nonna Lavinia / (Stefano Biasioli
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n., 2004
Testo Monografico

Bibbo, Leopoldo
Medioevo in cucina / Leopoldo Bibbò
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Bibbo, Leopoldo
La mensa di Federico 2. / Leopoldo Bibbò
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Bibbo, Leopoldo
Opulenta tavola medievale / Leopoldo Bibbò
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Biblioteca comunale (Ancona)
Prima dell'"Artusi" - otto libri di antica cucina italiana / scelti e commentati da Alessandro Aiardi. (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2003)
Testo Monografico