Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bevilacqua Calzolari, Silvana
La cucina delle monache / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini, 1986
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari, Silvana
La cucina vegetariana / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini, 1990
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari, Silvana
Fast food mediterraneo / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini, 1987
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari, Silvana
Le ricette contadine / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini, ©1987
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari, Silvana
L' uomo in cucina / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini, 1989
Testo Monografico



Bevilacqua Zambusi, Matilde
Di necessitą virtł - desideri per tutte le stagioni - piatti unici per ogni mese / Matilde Bevilacqua Zambusi ; presentazione di Mauro Mancia ; introduzione di Giovanni Capnist
Cittadella - Biblos, 1993
Testo Monografico

Bevilacqua Zambusi, Matilde
Di necessitą virtł - desideri per tutte le stagioni - piatti unici per ogni mese / Matilde Bevilacqua Zambusi ; presentazione di Mauro Mancia ; introduzione di Giovanni Capnist
Cittadella - Biblos, (2005)
Testo Monografico

Bezzini, Luciano
Codice della cucina livornese - cibo, vino e cultura da Livorno a Piombino, da Vollterra all'Elba / Luciano Bezzini con Umberto Creatini...(ed altri
Cecina - Consorzio Tirreno Promo Tour, c2002
Testo Monografico

Bezzini, Luciano
Vini Bolgheri e altri vini di Castagneto Carducci - storia e guida tra vino e cucina / Luciano Bezzini, Enrico Guagnini
Pontedera - Bandecchi e Vivaldi, 1995
Testo Monografico

Bezzini, Luciano
Vini Bolgheri e altri vini di Castagneto Carducci - storia e guida tra vino e cucina / Luciano Bezzini, Enrico Guagnini
Firenze - Le lettere, 1996
Testo Monografico



Bharadwaj, Monisha
The indian kitchen / Monisha Bharadwaj
Testo Monografico

Biancatelli, Lucio
La cucina della Maiella / Lucio Biancatelli, Gino Primavera ; prefazione di Fulco Pratesi ; introduzione di Francesco Sabatini
Roma - Orme Tarka, 2014
Testo Monografico

Bianchessi, Teresio
Pane, fame e salame... - saggezza e ricette della cucina povera di ieri / Teresio Bianchessi
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2006
Testo Monografico

Bianchi, Alessandra Vittoria
100 ricette di cucina dedicate alla storia / Alessandra Vittoria Bianchi
Genova - De Ferrari, stampa 2008
Testo Monografico

Bianchi, Marco
Un anno in cucina con Marco Bianchi - (le buone ricette della sana alimentazione) / (a cura di Laura De Tomasi)
(Milano) - Ponte alle Grazie, 2012
Testo Monografico