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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Blancard, Pauline L' ora della merenda / Pauline Blancard Milano - De Vecchi, (2006) Testo Monografico Blanck, Horst Utensili della cucina etrusca / Horst Blanck Incluso in > Gli etruschi Testo a stampa Blasi, Cristina Come cucinare la storia - dalla Roma repubblicana all'età imperiale / Cristina Blasi, Matilde Grenga, Gabriella Mari Luogo di pubblicazione non indicato - K. Monreal, 1991 Testo Monografico Bley, Anne-Catherine Zuppe à porter / Anne-Catherine Bley ; fotografie di Akiko Ida (Milano) - G. Tommasi, (2007) Testo Monografico Blin, Aglaé Cucina alla frutta / Aglaé Blin (Milano - Fabbri, 2003 Testo Monografico Blin, Aglaé Cucina di montagna / Aglaé Blin ; fotografie Alain Muriot Milano - Fabbri, 2004 Testo Monografico Blin, Aglaé Cucina francese / Aglae Blin ; fotografie Alain Muriot Milano - Fabbri, 2003 Testo Monografico Bo, Sonia La minestra - per voce recitante, coro di voci bianche, dieci strumenti e pentole da cucina - da *Filastrocche del cavallo parlante / Sonia Bo Milano - Ricordi, 1996 Musica (stampa) Boasso, Libero Castei vin e fornej - guida gastronomica-enologica Piemonte Valle d'Aosta - itinerari fra i castelli, le vigne, la cucina delle Langhe, dell'Astigiano Monferrato, del Canavese, del Torinese, della Valle d'Aosta / Libero Boasso Torino - Mattio, 19.. Testo Monografico Bobo Sotto il segno dei pesci - la cucina / di Bobo ; presentata da Sergio Spina Campobasso - Enne, 1984 Testo Monografico Bocca, Mariella La cucina delle favole / testi a cura di Mariella Bocca Luogo di pubblicazione non indicato - Diakronia, 1996 (Carugate - Everprint) Testo Monografico Boccaccini, Luciano Comacchio a tavola - storia, tradizioni, ambiente e gastronomia della Laguna / Luciano Boccaccini, Franco Luciani Firenze - Olimpia, (1997) Testo Monografico Boccalatte, Nada La tavola ligure ovvero Le ricette tradizionali per la cucina d'oggi / di Nada Boccalatte Bagnasco e Renzo Bagnasco ; con un intervento di Marisa Fugali Romano-Scotti ; tavole e incisioni dal vocabolario domestico genovese-italiano e 16 tavole a colori fuori testo Milano - Edi.Artes, 1991 Testo Monografico Bocchia, Ettore Il gelato estemporaneo e altre invenzioni della cucina molecolare italiana / Ettore Bocchia, Davide Cassi ; prefazione di Davide Paolini Milano - Sperling & Kupfer, 2010 Testo Monografico Bockenheym, Giovanni La cucina di papa Martino 5. / Giovanni Bockenheym ; a cura di Giovanna Bonardi Milano - A. Mondadori, 1995 Testo Monografico