Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bocuse, Paul
La cucina del mercato - in omaggio a Alfred Guérot / Paul Bocuse
Milano - G. Tommasi, 2010
Testo Monografico

Bocuse, Paul
La nuova cucina - in omaggio a Alfred Guerot / Paul Bocuse ; ed. italiana a cura di Elena Spagnol
Milano - Rizzoli, 1976
Testo Monografico

Bocuse, Paul
La nuova cucina - in omaggio ad Alfred Guerot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto
Milano - Rizzoli, 1987
Testo Monografico

Bocuse, Paul
La nuova cucina - in omaggio ad Alfred Guerot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1987
Testo Monografico

Bocuse, Paul
La nuova cucina - in omaggio ad Alfred Guérot / Paul Bocuse ; edizione italiana a cura di Elena Spagnol ; traduzione di Ugo Bellotto
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1987
Testo Monografico



Boemo, Antonio
Non ne potevo più di mangiare ogni giorno pasta con l'olio - 50 ricette in bianco / Antonio Boemo
Monfalcone - Edizioni della Laguna, 1998
Testo Monografico

Boffelli, Enrica
Come coltivare le rose - Manuale pratico - Il terreno. la potatura. l'irrigazione. la concimazione. la difesa dalle malattie. gli innesti. i rosai rampicanti. le rose in cosmesi, in erboristeria, in cucina ecc. ecc. / Enrica Boffelli, Guido Sirtori
Milano - De Vecchi, c1991
Testo Monografico

Boggi Mariacher, Antonietta
Tutti i colori del verde - le verdure in cucina / Antonietta Boggi Mariacher
Padova - La Garangola, c2004
Testo Monografico

Boggiali, Giuliano
La posata - storia ed aneddoti dalle origini ai tempi nostri / Giuliano Boggiali
Milano - Milla, 1987
Testo Monografico

Boini, Rita
La cucina preziosa / Rita Boini e Giliola Presice
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Cooperativa libera stampa, (19..)
Testo Monografico



Boini, Rita
La cucina umbra - sapori di un tempo / Rita Boini
Perugia - Calzetti-Mariucci, 1995
Testo Monografico

Boini, Rita
La cucina umbra - sapori di un tempo / Rita Boini
Perugia - Calzetti Mariucci, 1998
Testo Monografico

Boini, Rita
La cucina umbra facile - tutti i segreti per preparare presto e bene le ricette tradizionali / Rita Boini e Silvana Favetti Andreani
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Tau, stampa 2003
Testo Monografico

Boini, Rita
La cucina umbra facile - tutti i segreti per preparare presto e bene le ricette tradizionali e per utilizzare i prodotti tipici / Rita Boini e Silvana Favetti Andreani
Todi - Tav, 2008
Testo Monografico

Boini, Rita
La frittella di San Giuseppe nella cucina popolare umbra - ricette, storia, tradizioni / Rita Boini
Ellera Umbra - Era nuova, 1998
Testo Monografico