seguito CUCINA
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Bramah, Edward
L' arte di fare il caffe - cuccume, caffettiere e macchine da caffe / Edward & Joan Bramah
Bergamo - Lucchetti, 1989
Testo Monografico
Brambilla, Franca
Cucina e vini della Lombardia - con 598 ricette / Franca Brambilla
Milano - U. Mursia, 1971
Testo Monografico
Brambilla, Ivana
La cucina di Noceto - la noce delizia in tavola / ricette di Ivana Brambilla
Parma - Battei, (2005)
Testo Monografico
Brambini, Carla
Cotto e... stregato - cucina con magia e la tristezza vola via / Carla Brambini
Trento - Uni service, 2010
Testo Monografico
Bramieri, Gino
La cucina di Gino Bramieri - 252 ricette allegre e gustose
Milano - G. De Vecchi, 1977
Testo Monografico
Brancq-Lepage, Isabel
Picnic / Isabel Brancq-Lepage ; fotografie di Gwenaël Quantin
(Milano - Guido Tommasi, c2006
Testo Monografico
Brandi, Antonio
Elementi di contabilita ed amministrazione alberghiera - ad uso degli istituti professionali alberghieri (sala e bar-cucina) / Antonio Brandi
Salerno - De Luca, (s.d.)
Testo Monografico
Bravetti Magnoni, Grazia
La cucina dell'arzdora - dal lunedi al sabato / Grazia Bravetti Magnoni ; introduzione di Piero Meldini
Rimini - Panozzo, 1997
Testo Monografico
Brazzale, Alberto
Piatti tipici del Veneto - ricette tradizionali, illustrazioni dal Veneto e dal mondo della cucina / Alberto Brazzale
Vicenza - La Serenissima, 2005
Testo Monografico
Breddo, Gianguido
La cucina russa fra storia e filosofia / Gianguido Breddo
Firenze - C. Zella, 2011
Testo Monografico
Breganze, Marino
Venezia e il pesce / Marino Breganze
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Breindl, Ellen
In cucina con s. Ildegarda - 800 anni di esperienza per un'alimentazione naturale / Ellen Breindl
Cinisello Balsamo - Edizioni paoline, 1991
Testo Monografico
Brengola, Michela
Casa golosa / Michela e Paola Brengola
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Sperling & Kupfer, (2002)
Testo Monografico
Brengola, Michela
Fare festa - idee e ricette per ricevere in casa / Michela e Paola Brengola
(Torino - Blu edizioni, 2009
Testo Monografico
Brenna, Gian Giuseppe
Una storia lariana - quarant'anni di Accademia italiana della cucina con la Delegazione lariana / nei ricordi di Gian Giuseppe Brenna
Como - s. n. , 2001 (Lipomo - Cesarenani)
Testo Monografico
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