Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cagnoni, Licia
Il Grande cucchiaio d'oro - il libro pił completo della cucina italiana / (ricette Licia Cagnoni, Simone Rugiati)
Parma - Food, stampa 2006
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
L' inverno in tavola - i primi / (ricette- Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma - Milano - Food, stampa 2008
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
L' inverno in tavola - i secondi / (ricette- Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma - Milano - Food, stampa 2008
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
La primavera in tavola - Pizze & focacce - bontą al forno tra tradizione e innovazione / (ricette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma (etc. - Food, stampa 2009
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
La primavera in tavola - I primi - pasta, riso e minestre tra tradizione e innovazione / (ricette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma (etc. - Food, stampa 2009
Testo Monografico



Cagnoni, Licia
La primavera in tavola - i secondi - carni, uova e pesci tra tradizione e innovazione / (ricette di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma (etc. - Food, stampa 2009
Testo Monografico

Cagol, Laura
La cucina siamo noi - ricette e ricordi della terra d'origine / a cura di Laura Cagol
Bolzano - Raetia, 2007
Testo Monografico

Caimi, Stefania
Cucina on line / (S. Caimi
Milano, Alpha test, (2000
Testo Monografico

Caini, Giorgio
Mangiare in Umbria- una cucina interna / Giorgio Caini
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Caire, Francesco
Cucina monferrina - le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria
Casale Monferrato - Piemme, 2002
Testo Monografico



Caire, Francesco
Cucina monferrina - ricette tradizionali in uso nel Casalese / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria
Casale Monferrato - Monferrato - Piemme, ©1987
Testo Monografico

Caire, Francesco
Cucina monferrina - ricette tradizionali in uso nel casalese / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria dell'accademia italiana della cucina
Casale Monferrato - Il portico, c1978
Testo Monografico

Caire, Francesco
La cucina tradizionale del Monferrato - le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria dell'Accademia italiana della cucina
Casale Monferrato - Piemme, (1993)
Testo Monografico

Cairns, Fiona
Torte di compleanno / Fiona Cairns; fotografie di Laura Edwards
Milano- Gribaudo, 2012
Testo Monografico

Cajamarca, Chanena
50 ricette sudamericane - in cucina con Chanena / Chanena Cajamarca, Giuseppe Santo
Vignate - Lampi di stampa, 2014
Testo Monografico