Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cacciola, Grazia
Formaggi veg - latte, yogurt e formaggi vegetali fatti in casa per una cucina gustosa, fresca, leggera e naturale / Grazia Cacciola
Casale Monferrato - Sonda, 2013
Testo Monografico

Cadel, Anna Maria
La cucina ticinese - tradizioni e ricette / Anna Maria Cadel ; presentazione di Giulio Cattaneo
Venezia - Centro internazionale della grafica, stampa 1994
Testo Monografico

Cadogan, Mary
Frutti di mare / Mary Cadogan ; fotografie di David Gill
Milano - A. Mondadori, 1992
Testo Monografico

Cafasi, Francesco
Il morsello catanzarese / Francesco Cafasi
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Caforio, Raffaele
Profumi del focolare - tradizioni e curiosità della cucina martinese / Raffaele Caforio ; trascrizione del dialetto e revisione del testo a cura di Maria De Bellis
(Martina Franca) - Nuova Editrice Apulia, (2004)
Testo Monografico



Cagle, William R.
A matter of taste - a bibliographical catalogue of the Gernon collection of books on food and drink / William R. Cagle
New York ecc. - Garland, 1990
Testo Monografico

Cagnazzi, Dino
Quando la cucina è arte - il Veneto orientale / Dino Cagnazzi, Giampiero Rorato
Torre di Mosto - G.E.T.-Rebellato, 1986
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
365 idee in cucina - una buona ricetta al giorno / (ricette di Licia Cagnoni e Simone Rugiati)
Parma - Food, stampa 2007
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
Aperitivi / (ricette Lucia Cagnoni e Simone Rugiati
Milano (etc. - Food, stampa 2008
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
L' autunno in tavola - i primi / (ricette- Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma - Milano - Food, stampa 2008
Testo Monografico



Cagnoni, Licia
L' autunno in tavola - i secondi / (ricette- Licia Cagnoni, Simone Rugiati
Parma - Milano - Food, 2008
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
La buona cucina italiana - 500 pagine dI ricette tutte illustrate / (ricette Licia Cagnoni e Simone Rugiati ; fotografie Davide Di Prato e Alberto Rossi)
Parma - Food editore, 2009
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
La cucina naturale / (ricette di Licia Cagnoni e Simone Rugiati)
Parma (etc.) - Food, stampa 2004
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
Cucinare con i bambini / ricette- Licia Cagnoni
Milano ; Parma - Food editore junior, stampa 2007
Testo Monografico

Cagnoni, Licia
L' estate in tavola - le insalatone / (ricette- Licia Cagnoni, Simone Rugiati ; fotografie- Francesca Brambilla, Davide Di Prato, Alberto Rossi)
Parma - Food, stampa 2009
Testo Monografico