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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Buseghin, Maria Luciana Le ricette degli angeli Nieri Mongalli - Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell' Italia del '900 / Maria Luciana Buseghin Perugia - La Rocca Editrice, c2008 Testo Monografico Busi, Omar Profumi dal forno - dolci, pani speciali e lievitati / Omar Busi ; (foto di Roberto Sammartini) Milano - Reed gourmet, 2010 Testo Monografico Busico, Augusta Il filo di Arianna - l' arte della cucina come identità della regione Lazio / (testi di Augusta Busico) Roma - Herald, 2005 Testo Monografico Bussani, Mario Pedoci, cozze, muscoli, mitili, dal mare in cucina a Trieste / Mario Bussani Trieste - CO.GIU.MAR., 1996 Testo Monografico Busso, Mario Dolceitalia / Mario Busso e Antonio Chiodi Latini Savigliano - Gribaudo, 2005 Testo Monografico Busso, Mario Pane / (testi- Mario Busso e Piergiorgio Giorilli Terzo - Gribaudo, 2007 Testo Monografico Bussolati, Emanuela Cuochi col sale in zucca / E. Bussolati, F. Buglioni Firenze ; Trieste - Editoriale Scienza, 2010 Testo Monografico Bussolati, Emanuela Cuochi senza fuochi / progetto di Emanuela Bussolati ; illustrazioni di Nella Bosnia ; consulenza della dietista Giulia Fulghesu Varese - La coccinella, 1994 Testo Monografico Butazzi, Grazietta Toscana in bocca / Grazietta Butazzi ; prefazione di Tino Buazzelli Palermo - Edizioni e ristampe siciliane, 1986 Testo Monografico Buti, Leda Fantasia e realta - cucina e racconti / Leda Buti (Genova) - De Ferrari, stampa 2008 Testo Monografico Buzzi, Aldo L' uovo alla kok - ricette, curiosita, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua, alla pastina in brodo della pensione... / Aldo Buzzi ; con undici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi, c1979 Testo Monografico Buzzi, Aldo L' uovo alla kok - ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a San Nicolao della Flüe / Aldo Buzzi ; con quattordici di segni di Saul Steinberg Milano - Adelphi, 2010 Testo Monografico Buzzi, Aldo L' uovo alla kok - ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua, alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flue / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi, 2009 Testo Monografico Buzzi, Aldo L' uovo alla kok - ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua, alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flüe / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi, 2002 Testo Monografico Cabano, Patrizia Tellaro - sapori e profumi della vecchia cucina di casa / Patrizia Cabano, Gabriella Molli (Lerici) - Milanna, 2011 Testo Monografico