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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Ente nazionale addestramento lavoratori commercio - Ispettorato di Vicenza Vademecum dell'igiene di cucina e del ristorante - cenni di aggiornamento tecnico ad uso dei corsi professionali / Ente nazionale addestramento lavoratori commercio, Ispettorato di Vicenza Vicenza - Tip. Giuliani, °19.. Testo Monografico Eramo, Cia La cucina mantovana / Cia Eramo Padova - F. Muzio, 2002 Testo Monografico Eramo, Cia La cucina mantovana / Cia Eramo ; presentazione di Giovanni Nuvoletti Padova - F. Muzzio, 1987 Testo Monografico Eramo, Cia La cucina mantovana - storia, leggenda e religione in 375 ricette moderne / Cia Eramo ; presentata da Giovanni Nuvoletti Milano - Accademia italiana della cucina, 1980 Testo Monografico Eramo, Cia La Cucina mantovana presentata da Giovanni Nuvoletti - storia, leggenda e religione in 375 ricette antiche e moderne / Cia Eramo Milano - Accademia Italiana della Cucina, stampa 1985 Testo Monografico Eramo, Cia Segreti e no della cucina mantovana / Cia Eramo Mantova - CITEM, 1980 Testo Monografico Ercolani, Gian Luca La dieta ermetica - l'alimentazione nel Rinascimento / Gian Luca Ercolani, Donato Loscalzo Lugano - Todaro, 1999 Testo Monografico Erede, Giorgio La musica della mia cucina / Giorgio Erede Milano - Mursia, 2013 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler Bozen - Athesia, 1993 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna Aus Großmutters Vorratskammer / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler Bozen - Athesia, 1998 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna Guetelen aus Milch / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Josef Rotter Brixen - A. Weger, 1997 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna Südtiroler Hausmannskost / Anna Erler-Zanol ; Aufnahmen von Daniela Kofler Bozen - Athesia, 1992 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler Bolzano - Athesia, 1993 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler Bolzano - Athesia, 2003 Testo Monografico Erler-Zanol, Anna La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol ; foto di Daniela Kofler Bolzano - Athesia, 2004 Testo Monografico