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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Mondini, Salvatore Frutta-legumi e ortaggi conservati / Salvatore Mondini Sanremo - Tip. Conti & Gandolfi, 1917 Testo Monografico Monelli, Paolo Alta cucina piemontese in un convito per seicento / Paolo Monelli (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1965 ) Testo Monografico Monelli, Paolo Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; con 97 disegni di Novello Milano - Garzanti, 1947 Testo Monografico Moneti, Alessandra Ci salveranno gli chef - il contributo della cucina italiana alla crescita del sistema agroalimentare / Alessandra Moneti, Denis Pantini Roma - Agra, 2013 Testo Monografico Mongeri, Maria Cristina Il ben di mio / Maria Cristina Mongeri Luogo di pubblicazione non indicato - Edizioni Non solo pane, 1992 Testo Monografico Monico, Alda La mela carpenedola - duecento ricette per coltivare l'arte di mangiar bene e vivere meglio / Alda Monico Milano - Corbaccio, (2007 Testo Monografico Monier, Guy Les bonnes recettes de la truffe / Guy Monier ; préface de Maurice Rheims ; photographies de Xavier Chabert Lyon - Aubanel, 1996 Testo Monografico Monod, Louis La cucina fiorentina par Louis Monod, 1914 / a cura di Giuseppe Lo Russo e Mauro Pratesi Firenze - Coppini tipografi, 1999 Testo Monografico Monsieur Guazzetto La cucina moderna di Monsieur Guazzetto - ricette dal Settecento / a cura di Andrea Addobati, Giuseppe Lo Castro Pisa - ETS, (2006) Testo Monografico Montaldo, Giancarlo Itinerario nella cucina di Langa e Roero / Giancarlo Montaldo, Teresa Enrica Baccini Castellinaldo - Azienda Agricola Giobbe, 1992 Testo Monografico Montalier, Delphine - de Verdure golose / Delphine de Montalier ; fotografie di Charlotte Lascève Milano - G. Tommasi, (2008) Testo Monografico Montalti, Giuliana Dolce ricordo / Giuliana Montalti Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 198- (Riolo Terme - Tipolito Eleni ) Testo Monografico Montalti, Giuliana Dolce ricordo / Giuliana Montalti Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1988 (Riolo Terme - Tipolito Eleni) Testo Monografico Montanari, Massimo La cucina della nonna - trenta ricette della tradizione emiliano-romagnola / ( Massimo Montanari...(ed altri) Bologna - Regione Emilia-Romagna, stampa 2004 Testo Monografico Montanari, Massimo Gusti del Medioevo - i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari Bari ; Roma - GLF editori Laterza, 2012 Testo Monografico