Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Momentè, Stefano
Il vegan in cucina - oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini / Stefano Momenté
Cesena - Macro, 2013
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Carni all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Carni all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1988
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Carni all'italiana / Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1990
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Dolci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1988
Testo Monografico



Monanni, Nunzia
La mappa della buona tavola - I tesori della cucina esotica, i segreti della cucina leggera / Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1996
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Pasta e riso all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, (1987
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Pasta e riso all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizooli, 1988
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Pesci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Pesci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1988
Testo Monografico



Monanni, Nunzia
Le ricette delle grandi scuole di cucina - con i menu per tutte le occasioni / Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1995
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Verdure all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Verdure all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1988
Testo Monografico

Mondelli, Mariaelena
La gastronomia e la pasta in Italia - repertorio bibliografico / a cura di Mariaelena Mondelli
Torino - P.I.A., 1993
Testo Monografico

Mondini, Alfredo
La cucina contro la borsa nera - ricette per la cucina senza olio / Alfredo Mondini
Roma - Frola, (19..)
Testo Monografico