Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Morais, Richard C.
Amore, cucina e curry / Richard C. Morais ; traduzione di Francesca Novajra
Vicenza - Neri Pozza, 2014
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Morale, Ugo
La cucina tradizionale italiana / Ugo Morale
Milano - A. Mondadori, 1996
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Morandini, Luisa
Dizionario dei rimedi - cosmesi, cucina, pronto soccorso... / Luisa Morandini
Milano - Tascabili Sonzogno, 1991
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Morato, Valeria
La cucina padovana / di Valeria Morato
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1995 )
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Morelli, Alfredo
In principio era la sfoglia - storia della pasta / Alfredo Morelli
Pinerolo - Chiriotti, 1991
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Morelli, Giuseppe (omonimi non identificati)
Le erbe in cucina / Giuseppe Morelli
Trento - Publilux, 1995
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Morelli, Lidia
Dalla cucina al salotto - Enciclopedia della vita domestica
Torino - S. Lattes e C., 1935 (Tip. G. Fedetto e C.)
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Morelli, Lidia
Massaia 900 - la cucina moderna interpretata da il capo cuoco del re comm. Amedeo Pettini / edizione rinnovata da Lidia Morelli
(Torino - Rotocalco Dagnino, 193.)
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Morelli, Marco (autore indifferenziato)
Mantova - flavours and emotions - typical and traditional products of the "virgilian" land / edited by Marco Morelli, Dino Stermieri
Mantova - Consorzio Terra di Virgilio, (2005
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Morelli, Vittorio
La cucina povera nell'area vestina / Vittorio Morelli
Luogo di pubblicazione non indicato - Vittorio Morelli, 1993
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Morello, Lucia
Le vie dei sensi - viaggi enogastronomici di una pasionaria nei luoghi della memoria e dialogo con Ferrān Adriā / Lucia Morello
Milano - ARPANet, 2004
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Moreni, Eugenio
Il Platina, precursore dell'alta cucina / Moreni Eugenio
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1973
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Moretti Dasgupta, Anna
Nimantran - viaggio nella cucina indiana / Anna Moretti Dasgupta
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 2000 (Milano - Áncora)
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Moretti Foggia della Rovere, Amalia
200 suggerimenti per... questi tempi / Petronilla
Milano - Sonzogno, stampa 1943
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Moretti Foggia della Rovere, Amalia
Petronilla - ricette per tempi difficili. - (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1997 (Massa - Cecotti). - VIII, 96 p. ; 21 cm. (In testa al front.- Accademia italiana dela cucina, Delegazione di Mantova. - Ristampa anastatica di- Ricette di Petronilla per i tempi eccezionali. - Milano - Sonzogno, 1941.
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