Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Moretti Foggia della Rovere, Amalia
Le piante alimentari e medicinali - per la salute, la bellezza, in cucina / Dottor Amal (i. e. Amalia Moretti Foggia Della Rovere)
Milano - Sonzogno, 1993
Testo Monografico

Moretti Foggia della Rovere, Amalia
Le piante alimentari e medicinali per la salute, la bellezza, in cucina / dottor Amal i. e. Amalia Moretti Foggia della Rovere
Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-ETAS, 1993
Testo Monografico

Moretti Foggia della Rovere, Amalia
Piatti di uova, verdure, formaggi
Milano - Sonzogno, stampa 1959
Testo Monografico

Moretti, Anita
La cucina milanese e lombarda - le tradizioni a tavola / Anita Moretti
Firenze - Edizioni del Riccio, 1989
Testo Monografico

Moretti, Anita
Le ricette della mia cucina milanese e lombarda
Firenze - Edizioni del riccio, 1978
Testo Monografico



Moretti, Marco
Metti una sera esotica a cena / Marco Moretti
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Moretti, Marino (1885-1979)
Il giardino dei frutti - elogi ed elegie, poesie scolastiche, canti della cucina, poemetti sacri e profani, elegia dei quattro cantoni / Marino Moretti
Napoli - R. Ricciardi, 1916
Testo Monografico

Moretto, Giancarlo
Funghi insoliti in cucina - le ricette "giuste" per funghi meno noti dei porcini ma ugualmente prelibati / Giancarlo Moretto
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (19..)
Testo Monografico

Morganti Tempestini, Marzia
La nostra cucina - ricette e storie nella tradizione lucchese / Marzia Morganti Tempestini
(Livorno) - Il Tirreno, stampa 2001
Testo Monografico

Morganti Tempestini, Marzia
La nostra cucina - ricette e storie nella tradizione pisana / Marzia Morganti Tempestini
(Livorno) - Il Tirreno, stampa 2001
Testo Monografico



Morganti Tempestini, Marzia
Il pane - il re della tavola in tutto il mondo / Marzia Morganti Tempestini
Fiesole - Nardini, 1999
Testo Monografico

Morganti, Paolo
L' asparago - la storia, le tradizioni e le ricette / Paolo Morganti e Chiara Nardo
Sona (Verona) - Morganti, stampa 2004
Testo Monografico

Morganti, Paolo
La cucina trevigiana - con 58 ricette del territorio / Paolo Morganti
Sona - Morganti, stampa 2005 (Dosson di Casier - Grafiche Zoppelli)
Testo Monografico

Morganti, Paolo
La cucina veneta / (testi di Paolo Morganti e Chiara Nardo)
Sona - Morganti, stampa 2004
Testo Monografico

Morganti, Paolo
La cucina veronese / °testi- Paolo Morganti, Stefania Conte
Sona (Verona) - Morganti, stampa 2003
Testo Monografico