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seguito CUCINA [pagina inizio voce] N'Dour, Youssou Senegal - La cucina di mia madre / Youssou N'Dour ; fotografie Isabelle Rozenbaum ; testi e ricette Laurence Touitou, Eric Chenebier, Caroline Fait Genova - L'ippocampo, (2005) Testo Monografico Nali, Cristina Il pinolo in cucina - ovvero, due centimetri e duecento milligrammi di bontà / Cristina Nali, Giacomo Lorenzini Pisa- ETS, 2014 Testo Monografico Nanni, Rinaldo L' arte e la tecnica della cucina italiana - tratte dalle esperienze praticate nel cinquantennio delle mie peregrinazioni nelle varie cucine regionali italiane ed estere - Trattato teorico-pratico per scuole di avviamento al lavoro ed Istituti di educazione domestica Bologna - Tip. Compositori, 1956 Testo Monografico Nanni, Rinaldo La classica cucina bolognese - come e perche a Bologna si mangia bene / R. Nanni (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19-- ) Testo Monografico Napolioni, Angiola Maria La cucina storica della regione Marche . I manoscritti Buonaccorsi della Biblioteca di Macerata / Angiola Maria Napolioni Roma - De Luca, 1995 Testo Monografico Nardelli, Giorgio La cucina delle nostre valli / Giorgio Nardelli, Danilo Moresco, Giuseppe Prencipe Trento - Curcu & Genovese, 2005 Testo Monografico Nardelli, Giorgio La cucina delle nostre valli / Giorgio Nardelli, Danilo Moresco, Giuseppe Prencipe Trento - Curcu & Genovese, 2008 Testo Monografico Nardelli, Giuseppe Maria Alla tavola del monaco - il quotidiano e l'eccezionale nella cucina del monastero tra 17. e 18. secolo - con 100 ricette dell'epoca / Giuseppe Maria Nardelli Ponte San Giovanni - Quattroemme, 1998 Testo Monografico Nasini Ciamician, Carolina La Mia cucina Perugia - Unione Tipografica Cooperativa, 1906 Testo Monografico Naso, Irma La cultura del cibo - alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso Torino - Paravia Scriptorium, 1999 Testo Monografico Natali, Carlo Abruzzi e Molise in cucina / Carlo Natali ; prefazione di Remo Brindisi (Rimini) - Edizioni Gulliver, stampa 1998 Testo Monografico Natali, Carlo La cucina delle regioni d'Italia - Abruzzi e Molise / Carlo Natali ; prefazione di Remo Brindisi Bologna - Edizioni Mida, 1989 Testo Monografico Nathan, Amy Insalate / Amy Nathan ; foto di Kathryn Kleinman Bologna - Edagricole, 1987 Testo Monografico Nathan, Amy Salad / by Amy Nathan ; foreword by Barbara Tropp ; text by Kelly McCune and Amy Nathan ; photographs by Kathryn Kleinman San Francisco - Chronicle books, c1985 Testo Monografico Nau, Gisela Bon appetit - il grande abbecedario AMC della cucina moderna / Gisela Nau Milano - AMC-Italia, 1978 Testo Monografico