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Nau, Gisela
Bon appétit - il grande abbecedario AMC della cucina moderna / di Gisela Nau
Rozzano - AMC-Italia, (19..
Testo Monografico
Naudin, Jean-Bernard
Sapori da Le mille e una notte / Jean-Bernard Naudin, Odile Godard ; prefazione di Irene Frain ; grafica di Lydia Fasoli
Milano - Tecniche nuove, c1995
Testo Monografico
Nautilus
Come si cucina il pesce - saggio di antologia gastronomica marinara / Nautilus e sua moglie
Milano - Societa per edizioni moderne, 1935
Testo Monografico
Nava, Leonella
L' aglio in spicchi, in polvere, in compresse... - l'aglio è un vero tesoro in cucina, per la bellezza, per la salute / (testi di Leonella Nava
Como - Red, (1991
Testo Monografico
Nava, Leonella
Alimentazione in gravidanza / Leonella Nava
Novara - Red, 2003
Testo Monografico
Nava, Leonella
La dieta in gravidanza - gli alimenti più adatti e le ricette più salutari per i nove mesi dell'attesa / Leonella Nava
Milano - Red , (2008)
Testo Monografico
Navarro, Enrique
Monas de Pascua y otras piezas artisticas de chocolate / Enrique Navarro
Barcelona - Montagud, dep. leg. 1992
Testo Monografico
Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta di vivande di grasso, e di magro, ... utile, e vantaggioso non meno a' giovani servitori, e donne di cucina, ma anche a tutti quei, che intendono applicare a simil mestiere. Diviso in tre parti
Macerata - presso Antonio Cortesi, e Bartolommeo Capitani, 1786
Testo Monografico
Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta divivande ... Utile, e vantaggioso ... non meno a' giovani servitori, e donne di cucina ..
Macerata - Dalle stampe di Luigi Chiappini, ed Antonio Cortesi, 1781
Testo Monografico
Negri, Chiara
L' aile ou la cuisse - letture in cucina / Chiara Negri e Marco Strina ; photo editor Elisa Mazza
Milano - (s.n. , stampa 1999
Testo Monografico
Negri, Francesca (giornalista)
La cucina di montagna - tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione / Francesca Negri
(Milano) - Ponte alle Grazie, 2013
Testo Monografico
Negri, Francesca (giornalista)
La cucina di montagna - tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione / Francesca Negri
(Milano) - Ponte alle Grazie, 2013
Testo Monografico
Negri, Francesca (giornalista)
Felice Lo Basso - la grande cucina dell'Alpenroyal / Francesca Negri ; racconto fotografico di Vincenzo Lonati
Milano - Gribaudo, 2010
Testo Monografico
Negri, Francesca (giornalista)
Oro giallo - farina di mais - dalla polenta al gelato / Francesca Negri ; con le ricette di Gualtiero Marchesi, Peter Brunel, Vinicio Tenni
Trento - Curcu & Genovese, 2008
Testo Monografico
Negri, Nicoletta
Breakfast & brunch / Nicoletta Negri, Nathalie Aru
Milano - Fabbri, 2001
Testo Monografico
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