seguito CUCINA
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Petroni, Paolo
Il libro della vera cucina marinara - oltre 320 ricette originali dei nostri pescatori; il gusto di 100 specie di pesci, molluschi e crostacei; come riconoscerli, i nomi regionali, i vini adatti / Paolo Petroni
Firenze - Il centauro, 1996
Testo Monografico
Petroni, Paolo
Il libro della vera cucina marinara - ricette, tradizioni, guida alla scelta dei pesci / Paolo Petroni
Firenze (etc.) - Giunti, 2009
Testo Monografico
Petroni, Paolo
Recipes from Tuscany - traditional home cooking - yesterday's flavours for today's taste / Paolo Petroni
Florence ; Milan - Giunti, 2013
Testo Monografico
Petroni, Paolo
Ricette della cucina toscana - la buona tradizione familiare- i sapori di ieri, i gusti di oggi / Paolo Petroni
Firenze - Giunti, 2013
Testo Monografico
Petroni, Paolo
Ricette toscane - i sapori di ieri, i gusti di oggi - oltre 200 ricette della buona cucina toscana ; dizionario delle preparazioni tipiche dei paesi della Toscana ; i prodotti e le coltivazioni tradizionali / Paolo Petroni
Il Centauro - Firenze, 2007
Testo Monografico
Petroni, Paolo
La schiacciata di Pasqua / Paolo Petroni. -
Incluso in > L' Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Petroni, Paolo
Il tesoro della vera cucina toscana - le migliori ricette della tradizione familiare, le più semplici e facili da realizzare, le più buone / Paolo Petroni
Firenze - Il centauro, 1996
Testo Monografico
Petroni, Vincenzo
Le buone ricette di dolci e liquori della cara nonna / Vincenzo Petroni
Fasano - Schena, 1999
Testo Monografico
Petronio Sarti, Elmina
Il segreto della felicità coniugale - L'arte della cucina attraverso il tempo e lo Spazio
Milano - Ed. La Prora, 1950 (Bologna, Tip. Steb, Soc. Tip. Ed. Bolognese)
Testo Monografico
Petrucci, Vito Elio
Cucina & santi / Vito Elio Petrucci ; nota di Paolo Giardelli ; poscritto di Vito Elio Petrucci
(Genova) - F. Pirella, stampa 1995
Testo Monografico
Pettinati, Filomena
La mia piccola cucina / Memméla
Brescia - La Scuola, 1946
Testo Monografico
Pettinati, Filomena
La piccola cucina per malati, vecchi e bambini - Guida pratica per ogni mamma, sposa ed infermiera, con numerose ricette e molti Consigli dietetici per le varie malattie
Brescia - Ed. Tip. La Scuola, 1954
Testo Monografico
Pettini, Amedeo
Come cucinare i cibi ai bambini, ai deboli e convalescenti? - cucina per gli stomachi deboli
Milano - U. Hoepli, 1910 (U. Allegretti)
Testo Monografico
Pettini, Amedeo
Come cucinare i cibi ai bambini, ai deboli e convalescenti? - cucina per gli stomachi delicati / A. Pettini
Milano - U. Hoepli, 1910
Testo Monografico
Pettini, Amedeo
Dall'empirismo alla cucina scientifica
Roma - Casa Ed. La Nazionale, 1907 (Tip. Romana)
Testo Monografico
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