Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Piccinardi, Antonio
Pizze, focacce e tartine - 400 ricette della cucina mediterranea / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
I ristoranti sul mare - lungo tutte le coste- 150 indirizzi per gustare la migliore cucina estiva e la guida dettagliata al giro d'Italia in barca
Milano - Panorama, 1993
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Sapori di un tempo - conserve, liquori, marmellate, sciroppi... / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1992
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Zuppe e minestre - 350 ricette per cucinare in brodo all'italiana / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1993
Testo Monografico

Piccini, Valeria
6- Caino - la cucina di Valeria Piccini
Firenze - Giunti, (2009
Incluso in > Le ricette dei grandi chef
Testo Monografico



Piccini, Vanna
Manuale di cucina - con 350 ricette / Vanna Piccini
Milano - Ed. Cavallotti, (1947)
Testo Monografico

Piccini, Vanna
Il Tesoro - Guida per la donna moderna. Economia domestica. La casa. L'arte della cucina. Galateo moderno. Lavori femminili. Con 30 figure nel testo
Milano - Ed. Cavallotti, 1951 (Tip. Archetipografia)
Testo Monografico

Piccione, Annamaria
Un' isola di zucchero e miele / Annamaria Piccione ; illustrazioni di Tiziana Longo ; con le ricette di Alessia Liistro
Siracusa - Verbavolant, 2011
Testo Monografico

Piccione, Annamaria
Mangiamo a tinchitè - la cucina siciliana per ragazzi / Annamaria Piccione ; illustrazioni di Eva Suman
Siracusa - Verbavolant, 2011
Testo Monografico

Picco, Cesare
Dizionario gastronomico / Cesare Picco ; presentazione di Renato Gualandi
Bologna - Fusconi, 1991
Testo Monografico



Picco, Cesare
Lessico di cucina abbreviato / a cura di C. P
Bologna ; Rocca San Casciano - L. Cappelli, 1952
Testo Monografico

Picco, Cesare
Lessico di cucina abbreviato / a cura di Cesare Picco
Bologna - Cappelli, stampa 1965
Testo Monografico

Piceci, Tonio
Oltre le orecchiette - la cucina salentina "oltre le orecchiette"- 200 ricette, aneddoti, curiosità, proverbi gastronomici - le erbe aromatiche, le spezie, i cereali / Tonio Piceci
Lecce - Edizioni Del Grifo, stampa 2003
Testo Monografico

Piceci, Tonio
Oltre le orecchiette - la cucina salentina oltre le orecchiette, 200 ricette, aneddoti, curiosita, proverbi gastronomici - le erbe aromatiche, le spezie, i cereali / Tonio Piceci
Lecce - Edizioni del Grifo, (1994)
Testo Monografico

Pichler, Markus
Cucina elegante facile e leggera / Pichler Markus
Trento - Temi, 2006
Testo Monografico