Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Sardella, Luca
In cucina con la vecchia fattoria / Luca Sardella, Janira Majello ; con lo chef Marco Olivieri ; collaborazione ai testi di Paolo Matarazzo ; disegni di Giuliana Serano
Roma - Rai-Eri, c2000
Testo Monografico

Sardella, Luca
In cucina con la Vecchia fattoria / Luca Sardella, Janira Majello, con lo chef Marco Olivieri ; collaborazione ai testi di Paolo Matarazzo ; disegni di Giuliana Serano
Roma - RAI-ERI, ©1999
Testo Monografico

Sartori, Marco
Mangià in dialèt - come cucinare le carni ovi-caprine / Marco Sartori, Gianni Iemi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1997 (Sondrio - Litografia Polaris)
Testo Monografico

Sartorio, Lorenzo
La vgillja ad Nadal - ricette e tradizioni del tempo di Natale / Lorenzo Sartorio ; in cucina Laura Terenzani Groppi
Parma - Tecnografica, 2011
Testo Monografico

Sassi, Maria
La Cucina delle regioni d'Italia - Trento / Maria Sassi ; prefazione di Alberto Monti
Bologna - Edizioni Mida, c1989
Testo Monografico



Sassi, Paola
Angeli & germogli - Magia in cucina - 100 ricette per l'anima / Paola Sassi
Milano - Anima, 2010
Testo Monografico

Sassu, Antonio
La vera cucina in Sardegna / Antonio Sassu
Aprilia - Polo Books, 2000
Testo Monografico

Sassu, Antonio
La vera cucina in Sardegna / Antonio Sassu
Roma - Anthropos, 1983
Testo Monografico

Sassu, Antonio
La vera cucina in Sardegna / Antonio Sassu
Roma - Anthropos, 1986
Testo Monografico

Satta, Maria Chiara
Olbia - Su Cuguttu 1992- ceramica fine da mensa e da cucina di produzione africana / Maria Chiara Satta
Sassari - Chiarella, 1996
Testo Monografico



Saturnini, Paolo
Giallo in cucina - ricette con lo zafferano / raccolte da Paolo Saturnini e Marco Mazzoni
Firenze - Aida, 2010
Testo Monografico

Saturnini, Paolo
Vini da mangiare - 200 ricette per cucinare con bianchi, rossi e distillati / scelte da Paolo Saturnini
Firenze - Aida, 2008
Testo Monografico

Saulnier, Alain
Il forno a microonde - 110 ricette, consigli pratici, spiegazioni chiare / Alain Saulnier
Bergamo - Larus, 1997
Testo Monografico

Savio, Franco
E rostie - il castagno e le castagne dal bosco alla cucina - 43 ricette con la farina di castagne / Franco Savio, Virgilio Pronzati ; illustrazioni di Luca De Santis
Genova - Il golfo, (1996)
Testo Monografico

Savioli, Eugenio
La cucina dell'Emilia-Romagna / Gino Savioli
Bologna - Il Fenicottero, stampa 1999
Testo Monografico