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seguito CUCINA [pagina inizio voce] Turri, Nilla Ristoranti, trattorie e osterie di Bologna e provincia - cucina "alta" o tradizionale e ... di "charme" / Nilla Turri Colognola ai Colli - La Libreria di Demetra, 1999 Testo Monografico Turri, Nilla Ristoranti, trattorie e osterie di Parma e provincia - cucina "alta" o tradizionale e...di "charme" / Nilla Turri Colognola ai Colli - La Libreria di Demetra, 1999 Testo Monografico Turri, Nilla Zucca & zucca - risotti, gnocchi, tortelli, zuppe, pane, dolci e delizie in fiore - l'arte agrodolce di trasformare il colore in sapore / (testi- Nilla Turri Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2009 Testo Monografico Turrini, Lino La cucina mantovana di Lino Turrini - combinando e scombinando la tradizione Mantova - Sometti, 1999 Testo Monografico Turrini, Lino La cucina mantovana di Lino Turrini - combinando e scombinando la tradizione Mantova - Sometti, stampa 1999 Testo Monografico Turrini, Lino Le ricette dell'amore / Lino Turrini ; presentazione di Davide Paolini ; introduzione di Gloria Costani Mantova - Sometti, 2009 Testo Monografico Tursi, Alfredo Un professore in cucina, ovvero Divagazioni enogastronomiche con note storico-filosofiche - alimentazione e salute dell'uomo, viaggio nella gastronomia come scienza, arte e cultura / Alfredo Tursi Campi Salentina - Minigraf, 2011 Testo Monografico Tusiani, Giuseppe La cucina sammarchese / prefazione di Joseph Tusiani San Marco in Lamis - Scuola media statale F. De Carolis, (1997?) Testo Monografico Tveen Hansen, Charlotte Carlotta cucina - cucina italiana con animo scandinavo / Charlotte Tveen Hansen & Irene Lonne Pavullo (nel Frignano) ; Due Papaveri, 2007 Testo Monografico Uboldi, Gian Luigi I mesi - proverbi, ricette di cucina, stornelli, dispetti toscani / Gian Luigi Uboldi Arezzo - De Filippis, stampa 1991 Testo Monografico Uehara, Shiro La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki Bologna - Calderini, 1992 Testo Monografico Ugolini, Luigi (1891-1980) La caccia in cucina / Luigi Ugolini Milano - Bietti, stampa 1963 Testo Monografico Ugolini, Luigi (1891-1980) Colazione, pranzo e cena - la cucina per tutti / Luigi Ugolini Milano - Ceschina, 1969 Testo Monografico Ugolini, Luigi (1891-1980) Il pesce in cucina / Luigi Ugolini Milano - Bietti, 1963 Testo Monografico Ugolini, Luigi (1891-1980) Saper cacciare - piccola storia della caccia, nozioni pratiche per i principianti, equipaggiamento, fucili e cartucce, i selvatici- caratteristiche e habitat, i cani- razze, scelta, addestramento, la caccia in cucina / Luigi Ugolini Milano - Bietti, 1968 Testo Monografico