Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Valoti, Mario
I funghi / testi di Mario Valoti
Taranto - Edizioni Carlo Marotta, 1980
Incluso in > Cucina 2000 - enciclopedia della cucina
Testo Monografico

Valpiana, Tiziana
Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana, Matilde Parona
Novara - Red, 2003
Testo Monografico

Valsecchi, Elena
Nella cucina di Ely - menù componibili di 2 euro a persona / Elena Valsecchi
Villorba - Anordest, 2013
Testo Monografico

Valsecchi, Giulia
Cosa dicono le foglie del tè - riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea / Giulia Valsecchi
Torino - Il Leone Verde, 2013
Testo Monografico

Valvassori Baldassarre, Emilia
Economia in tempo di guerra - Consigli di cucina e di economia domestica
Udine - Idea, Ist. Delle Ed. Accademiche, 1941 (Tip. D. Del Bianco e F.)
Testo Monografico



Valvassori Baldassarre, Emilia
Economie in tempo di guerra - Consigli di cucina e di economia domestica
Udine - Idea, Ist. Delle Ed. Accademiche, 1941 (Tip. D. Del Bianco e F.)
Testo Monografico

Valvassori, Carolina
Aumentiamo la produzione degli ortaggi - Seminagioni e lavori primaverili per l'Italia centrale. Consociazioni e rotazioni ortensi per meglio utilizzare il terreno. Ortaggi poco conosciuti e loro usi per cucina. Piccole risorse di Campagna
Firenze - Tip. A. Vallecchi, 1918
Testo Monografico

Valvassori, Carolina
3- La guida domestica - la casa ... la cucina ... / Carolina Valvassori
Firenze - R. Bemporad & Figlio, 1932
Incluso in > I tre libri per la donna sposa e madre
Testo Monografico

Valvassori-Peroni, C.
Come allevare e curare il mio bambino / C. Valvassori-Peroni ; con appendice di ricette per la cucina dell'infanzia
Milano - Hoepli, 1962
Testo Monografico

Valvassori-Peroni, C.
Difendiamo I nostri bambini dalla tubercolosi - Conferenza tenuta alla scuola di cucina, igiene, arte ed economia domestica in Milano
Milano - Tip. Capriolo e Massimino, 1902
Testo Monografico



Vanni, Manuela
100 dolci infallibili / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2011
Testo Monografico

Vanni, Manuela
120 ricette salva cena / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2011
Testo Monografico

Vanni, Manuela
Come barare in cucina - (ovvero come nobilitare quanto c'e di pronto al supermercato) / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2010
Testo Monografico

Vanni, Manuela
Fatto in casa - come produrre quello che mangiamo / Manuela Vanni
Milano - Ponte alle Grazie, 2010
Testo Monografico

Vannier, Caroline
130 façons d'accomoder les oeufs / Caroline Vannier
Milano - Omega ; Paris - De Vecchi, 1985
Testo Monografico