Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Vesco, Clotilde
Cucina etrusca - 2685 anni dopo / Clotilde Vesco
Firenze - Vallecchi, 1985
Testo Monografico

Vesco, Clotilde
Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento - usanze, ricette, segreti / Clotilde Vesco
Lucca - M. Pacini Fazzi, 1984
Testo Monografico

Vesco, Clotilde
Guida alla cucina etrusca - cibi e divertimenti in terra di Etruria / Clotilde Vesco
Valentano - Scipioni, c1997
Testo Monografico

Vesco, Clotilde
Guida alla cucina etrusca - cibi e divertimenti in terra di Etruria / Clotilde vesco
Testo Monografico

Vesco, Clotilde
In cucina con la mamma - simbologie riscoperte, alchimie inventate in 232 ricette fiorentine e no / Clotilde Vesco
Luogo di pubblicazione non indicato - La chimera, 1992 (Livorno - A. Nannipieri)
Testo Monografico



Vesely Leonardi, Ludmila
Diario di cucina / Ludmila Vasely Leonardi
(Sandrigo (VI)) - Tgbook, 2011
Testo Monografico

Vestita, Ciro
Coltiviamo la salute - prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere / Ciro Vestita
Firenze - Giunti, 2010
Testo Monografico

Vestita, Ciro
Le spezie della salute - (aromi e sapori per una cucina all'insegna del benessere / Ciro Vestita ; con la collaborazione di Nicola Batavia ... (ed altri
Milano - Sperling & Kupfer, (2008
Testo Monografico

Vestri, Pietro
Ratafia e Ghirighio - cavalcata storica sulla cucina nel mondo e mangiari usanz e e costumi pratesi / Pietro Vestri, Umberto Mannucci
Prato - Azienda Autom noma di Turismo di Prato, 1982
Testo Monografico

Vettorato, Luigino
Se ci fosse cucina vicentina / a cura di Luigino Vettorato
Vicenza - Studio Emme edizioni, 1985
Testo Monografico



Veutro, Martina
I grandi piatti della cucina vegetariana / (Testi Martina Veutro ... (ed altri)
Bologna - Poligrafici Editoriale, 1994
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
A tavola con il re - trattato di gastronomia / Giovanni Vialardi cuoco e pasticcere reale ; prefazione di Renzo Rossotti
Torino - Il punto, stampa 2000
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
A tavola con il re - trattato di gastronomia piemontese / Giovanni Vialardi ; a cura di Delfina Sissoldo Fiorini
Torino - Piemonte in bancarella, ©1994
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice e economica / per Vialardi Giovanni ; edizione adorna di molte incisioni in legno e copioso indice generale
Torino - L. Roux, 1890
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / Giovanni Vialardi
Torino - Roux e Frassati, 1897
Testo Monografico