Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / Giovanni Vialardi ; presentazione di Giancarlo Roversi
(Sala Bolognese) - A. Forni, stampa 2009
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / per Giovanni Vialardi
Torino - L. Roux e c. editori, 1890
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / per Vialardi Giovanni
Torino - G. Favale e c., 1863
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / per Vialardi Giovanni
Torino - L. Roux e Favale, 1884
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica / per Vialardi Giovanni
Torino - Tip. Roux e Viarengo, 1901
Testo Monografico



Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica - servizio alla borghese, francese e russa ... - scelta di piatti adatti pella cura omeopatica ... / per Vialardi Giovanni
Torino - S.T.E.N., 1922
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Manuale di cucina - trattato di gastronomia - 800 ricette di cucina - 350 di dolci / Vialardi Giovanni
Torino - Fiorini, (19..)
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi - cucina semplice ed economica per le famiglie
Torino - Roux Frassati e C., 1899
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi - cucina semplice ed economica per le famiglie
Torino - STEN, 1918
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi - cucina semplice ed economica per le famiglie / (Giovanni Vialardi
Torino - Roux e Viarengo, 1903
Testo Monografico



Vialardi, Giovanni
Trattato di cucina, di pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria / Giovanni Vialardi
Torino - Roux e Frassati, (189.)
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Trattato di cucina, pasticceria moderna / Giovanni Vialardi ; premessa alla ris tampa di Giuseppe Mantovano
Sala Bolognese - Forni, stamp a 1986
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Trattato di cucina, pasticceria moderna / Giovanni Vialardi ; premessa alla ristampa di Giuseppe Mantovano
Sala Bolognese - A. Forni, 1986
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria / di Vialardi Giovanni
Torino ; Roma - Casa Editrice Nazionale Roux e Viarengo, 1904
Testo Monografico

Vialardi, Giovanni
Trattato di cucina, pasticceria moderna, credenza e relativa confettureria - basato sopra un metodo economico, semplice, signorile e borghese, diviso in articoli contenenti circa n. 2000 ricette, cioe- brodi, zuppe, salse ed intingoli; fritture, cucina pei bambini; composti, freddi, volaglia, selvaggina; carni, pesci; pasticceria varia, decorata; creme, gelatine, melate, composte, confetti, conserve, bevande, siroppi, sorbetti, gelati; liquori, ratafia; conservazione delle sostanze alimentari... / di Vialardi Giovanni
Torino °etc. - L. Roux e C., °18..
Testo Monografico