seguito CUCINA
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Vigotti, Matteo
Passione e cucina - eating drinking flirting / ricette di Matteo Vigotti ; fotografie di Stefano Triulzi
Milano - Mondadori Electa, 2002
Testo Monografico
Vijayakar, Sunil
Ghiaccioli e tanti altri dessert da brivido / Sunil Vijayakar
Milano - Gribaudo, 2013
Testo Monografico
Villafuerte, Martha
Di madre in figlia - la cucina messicana- 200 ricette / Martha Villafuerte ; a cura di Alessandra Meldolesi
Firenze - Le lettere, c2006
Testo Monografico
Villani, Venetia
La cucina biologica - guida pratica e facile a un'alimentazione naturale / Venetia Villani
Milano - A. Mondadori, 2000
Testo Monografico
Villari Gerli, Fabrizia
Napoli in cucina / Fabrizia Villari Gerli
Milano - Mondadori, c2002
Testo Monografico
Villarini, Anna
Prevenire in cucina mangiando con gusto - (secondo le ricette della tradizione italiana) / Anna Villarini
(Milano) - Sperling & Kupfer, 2014
Testo Monografico
Villoresi, Antonio
Firenze - la cucina in tasca / Antonio Villoresi
Firenze - Il fiore, (1990
Testo Monografico
Vinassa de Regny, Manfredi
La cucina di seconda mano - piccolo manuale per una cucina liberata ... / Manfredi Vinassa de Regny
Milano - ARTLAB, (1988
Testo Monografico
Vinassa de Regny, Manfredi
Fantasia in cucina / Manfredi Vinassa de Regny
Milano - A. Mondadori, 1990
Testo Monografico
Vincelli, Antonio
Il maiale Molisano / Antonio Vincelli
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Vincelli, Antonio
Il vino sannita / Antonio Vincelli
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa
Vincenzone, Alda
La vera cucina di Milano e della Lombardia / ricerca ricette a cura di Alda Vincenzone
Genova - G. Mondani, 1976
Testo Monografico
Vincenzone, Alda
La vera cucina di Milano e della Lombardia / Alda Vincenzone
Genova - G. Mondani, 1977
Testo Monografico
Vinidarius
Cucina a quattro gusti - alimentazione, gastronomia e cultura del cibo nel Medioevo / Vinidarius, Anthimus, Martino de Rossi ; (a cura di) Arelle Do Nurb ; traduzione di Maita Lop
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Rifletto & Rifrango, 2014
Testo Monografico
Virardi, Giuseppe
Crucoli - sardella & dintorni - storia, tradizioni, ricette e testimonianze in prosa e in versi - per la 30. Sagra della sardella 2001 / Giuseppe Virardi
Diamante, Cosenza - Accademia del peperoncino, ©2001
Testo Monografico
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