Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Wilson, Mary
Cucina cinese - le ricette autentiche di piatti deliziosi / Mary Wilson
Bologna - Calderini, 1985
Testo Monografico

Wines, Anthony Ben
Il buon vino... la buona cucina... / Anthony Ben Wines
Pescara - V. Di Benedetto, 1984
Testo Monografico

Wirth, Caroline
Il meglio della cucina maltese / Caroline Wirth
Narni - Plurigraf, 1991
Testo Monografico

Wittkamp, Julia
Max cucina / Julia Wittkamp
Ravensburg - Ravensburger, c1995
Testo Monografico

Wobbe, G.
L' uso del gaz a scopi di cucina, di scaldamento ed industriali - con 56 disegni di apparecchi provati ed una istruzione concernente il modo di adoperarli, Come altres l'indicazione del respettivo consumo di gaz
Pisa - Enrico Spoerri Edit., 1890 (Tip. T. Nistri e C.)
Testo Monografico



Wolf, Markus
Segreti della cucina russa / Markus Wolf ; traduzione di Alessandra Luise
Padova - Esedra, 2000
Testo Monografico

Wollner, Anneliese
Il libro della pasticceria naturale & macrobiotica - 150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo / Anneliese Wollner
Diegaro di Cesena - Macro Edizioni, (2004)
Testo Monografico

Woodham, Jonathan M.
The kettle - an appreciation / Jonathan M. Woodham ; photographs by Guy Ryecart
London - Aurum, 1997
Testo Monografico

Woodward, Sarah
The ottoman kitchen - (modern recipes from Turkey, Greece, the Balkans, Lebanon, Syria and beyond / Sarah Woodward ; special photography Jan Baldwin
London - Conran Octopus, 2001
Testo Monografico

Wright, Clifford A.
Cucina paradiso - the heavenly food of Sicily / Clifford A. Wright
New York - Simon & Schuster, c1992
Testo Monografico



Wright, Jeni
Scuola di cucina / Jeni Wright & Eric Treuille
Santarcangelo di Romagna - RL gruppo editoriale, stampa 2008
Testo Monografico

Wright, Jeni
Scuola di cucina / Jeni Wright & Eric Treuille
Santarcangelo di Romagna - RL gruppo editoriale, stampa 2009
Testo Monografico

Wright, Lawrence
Home fires burning - the history of domestic heating and cooking / by Lawrence Wright
London - Routledge & Kegan Paul, 1964
Testo Monografico

Xue zuo Zhongguo cai bian wei hui
Xue zuo Zhongguo cai - Leng cai lei / (Xue zuo Zhongguo cai bian wei hui bian
Beijing - Wai wen chu ban she, 2000
Testo Monografico

Xue zuo Zhongguo cai bian wei hui
Xue zuo Zhongguo cai - Mi mian lei / (Xue zuo Zhongguo cai bian wei hui bian
Beijing - Wai wen chu ban she, 1999
Testo Monografico