seguito CUCINA
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Zanco, Renato
La cucina della Marca trevigiana dal raicio rosso al... tirame su / Renato Zanco
Colognola ai Colli - Demetra, 1996
Testo Monografico
Zandt, Doro - Van
Frozen pops - ghiaccioli e sorbetti per tutto l'anno / Doro van Zandt ; fotografie di Iris Kaczmarczyk
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2014
Testo Monografico
Zanetti, Anna
Il fagiolo in cucina - a tavola con il borlotto nano levada e il fasol de lago / Anna Zanetti, Agostino Vendramin ; disegni di Valentina Urapetalo
Caerano di San Marco - Zanetti, 2006
Testo Monografico
Zanetti, Fernando
Artfood - immagini e pensieri dalla cucina tradizionale veneta / introduzione di Angelo Peretti ; fotografie di Fernando Zanetti ; citazioni di Giorgio Gioco
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Scripta, stampa 2009
Testo Monografico
Zani, Vittorio
A fuoco vivo / testi di Vittorio Zani e Giampaolo Pecori
Firenze - Libreria editrice fiorentina, stampa 1991
Testo Monografico
Zaniboni Rivieccio, Maria
Cucina e vini di Napoli e della Campania - con 352 ricette / presentazione di Mario Stefanile
Milano - Mursia, 1975
Testo Monografico
Zaniboni Rivieccio, Maria
Polenta, piatto da re / Maria Zaniboni Rivieccio ; a cura di Nessia Laniado
Milano - Idealibri, 1986
Testo Monografico
Zanin, Patrizia
Cucina rapida per chi ha il diabete - oltre 50 squisite ricette di facile preparazione / Patrizia Zanin
(Forlì - Edizioni Sì, 2010
Testo Monografico
Zanini De Vita, Oretta
Festa, farina e miele - i dolci tipici della Campagna romana / Oretta Zanini De Vita . Gli abiti della festa / Clemente Marigliani ; Fotografie di Giampaolo Senzanonna
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Edilibritalia, 2002 (Roma - SEA)
Testo Monografico
Zanini De Vita, Oretta
Il Lazio a tavola - guida gastronomica tra storia e tradizioni / Oretta Zanini De Vita
Roma - Alphabyte books, ©1994
Testo Monografico
Zanini De Vita, Oretta
I maccheroni di Thomas Jefferson - quando la storia viaggia col cibo / piccole storie con ricette di cucina di Orietta Zanini De Vita ; tavole di Antonio Zanini
Roma - Gangemi, 2011
Testo Monografico
Zanini De Vita, Oretta
I sapori di Calabria nella cucina popolare italiana / Oretta Zanini De Vita
Roma - Gangemi, 2010
Testo Monografico
Zanlari, Andrea
Dai peccati di gola dei Farnese alla prima cucina borghese / A. Zanlari
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1992 (Parma - Tecnografica)
Testo Monografico
Zanon Santon, Renato
Essicare per conservare - manuale pratico - come essicare frutta, ortaggi, funghi, erbe ed altri alimenti per poterli utilizzare tutto l'anno - consigli ed esempi per il loro impiego in cucina / Renato Zanon Santon
Saccolongo - Parentesi, 1997
Testo Monografico
Zanoncelli, Anastasia
In cucina con il miele - ricettario agrodolce / (testi a cura di Anastasia Zanoncelli)
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2009
Testo Monografico
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