Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Nelli, Giovanni
Il re dei cuochi - trattato di gastronomia universale contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande ... / Giovanni Nelli
Milano - Bietti & Reggiani, 1925
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Nelli, Giovanni
Il re dei cuochi - Trattato di gastronomia universale contenente le migliori ricette per la preparazione di ogni sorta di vivande (ecc. ) - corredato da 350 incisioni / Giovanni Nelli
Milano - L. Patuzzi Edit. Tip., 1932
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Nicoletti, Gianpier
La tavola del frate - brevi note sulla gastronomia praticata nel convento di San Nicolo di Treviso agli inizi del Settecento / di Gianpier Nicoletti
Milano - F. Angeli, 2000
Testo Monografico

Nicoletti, Gianpier
La tavola del prete - brevi note sulla gastronomia praticata nella canonica di Villarazzo tra fine '600 e inizi del '700 / Gianpier Nicoletti
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1993
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Nicoletti, Giorgio
Valle di Fassa - natura, storia, gastronomia, eventi, passeggiate ed escursioni / Giorgio Nicoletti
Trento - Curcu & Genovese, 2011
Testo Monografico



Nicoletti, Nuccio
Gastronomia e vino / Nuccio Nicoletti
Incluso in > La Provincia cosentina - quotidiano d'informazione
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Nisticò, Ulderico
Le dinastie di Borbone e le Due Sicilie / di Ulderico Nisticò
Incluso in > Storia e gastronomia - in viaggio tra i Borboni / a cura di Giuseppe Fatati e Giuseppe Pipicelli
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Nora, Luciana
Il riso tra storia e gastronomia / di Luciana Nora
Carpi - (Comune), 2006
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Néstor, Lujan
Mil anys de gastronomia catalana / (Lujàn Néstor
Barcelona - Generalitat de Catalunya, c1989
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Oglino, Carlo
La cucina popolare novarese - gastronomia, arte, poesia / Carlo Oglino ; curato da Ornella Oglino
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2011 (Novara - La terra promessa)
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Ogrizek, Doré
Le monde à table - guide-dictionnaire de la gastronomie internationale / Dore Ogrizek ; textes de Francis Amunategui ... ed altri ; illustrations de Ben ... et al.
Paris - Ode, c1952
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Ogrizek, Doré
Il mondo a tavola - guida brillante della gastronomia internazionale / Dore Ogrizek ; testi di Francis Amunategui ... (ed altri) ; illustrazioni di Ben ... (et al.) ; (traduzione di Ugo Dettore)
Milano - Editoriale Domus, 1953
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Ogrizek, Doré
Il mondo a tavola - guida brillante della gastronomia internazionale / Dore Ogrizek ; testi di Francis Amunategui ... (ed altri) ; illustrazioni di Ben ... (et al.) ; (traduzione di Ugo Dettore).- Milano - Editoriale Domus, 1953. - 621 p. - ill. ; 17 cm.
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Oliviero, Nello
La gastronomia di Napoli nell'arte e nella fantasia / Nello Oliviero
Luogo di pubblicazione non indicato - Elio de Rosa, 19..
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Oliviero, Nello
Magia e profumi della gastronomia di Napoli / Nello Oliviero
Napoli - E. De Rosa, 1990
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