Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Sabbia, Erika
Dieci itinerari nelle terre del Petrarca tra storia, arte, cultura, vini e gastronomia / Erika Sabbia
Moselice - Consorzio Petrarca, 1998
Testo Monografico

Sacchi, Raffaele
L' olio extravergine in cucina - i segreti di un protagonista della gastronomia mediterranea / Raffaele Sacchi
Napoli - SBR, 2008
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette , riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton Compton, 1994
Testo Monografico



Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2001
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2005
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese - dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2010
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico



Sada, Luigi
La cucina pugliese - un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli
Roma - Newton Compton, 2012
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Saint Ange, E.
La cuisine de Madame Saint-Ange - recettes et méthodes de la bonne cuisine française
Paris - Larousse, 1958
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Salerno, Franco
La pizza - storia, gastronomia e ricette della piu grande invenzione della cucina napoletana, divenuta regina della tavola in tutto il mondo / Franco Salerno
Roma - Tascabili economici Newton, 1996
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Salvatico, Antonella
Il principe e il cuoco - costume e gastronomia alla corte sabauda nel Quattrocento / Antonella Salvatico
Torino - Paravia Scriptorium, ©1999
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Sanchez Alfaro, Maria
Gastronomia española / Maria Sanchez Alfaro
Madrid - Edelsa, 2003
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