seguito GASTRONOMIA
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Rincon, Miguel Angel
Un Ano de gastronomia de vanguardia en Madrid - (de madrifusion 2006 a madrifusion 2007 / Miguel Angel Rincon
Leon - Academia Madrilena de Gastronomia y Editorial Everest, 2007
Testo Monografico
Ripault, Christine
Tre stelle per bebe - il primo libro di gastronomia per bambini / di Christine Ripault ; traduzione di Giulia Villa
Milano - Longanesi, 1970
Testo Monografico
Ripault, Christine
Tre stelle per bebe' - Il primo libro di gastronomia per bambini / Di Christine Ripault ; Traduzione di Giulia Villa
Milano - Longanesi, 1970
Testo Monografico
Rivosecchi, Lola
Le ricette di zia Lola - breviario di gastronomia grottammarese antica e moderna / Lola Rivosecchi Voltattorni
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) (Grottammare - Tipo-Litografia Alda)
Testo Monografico
Roccia, Domenico
Gastronomia vercellese / Domenico Roccia
Vercelli - A cura della Delegazione di Vercelli dell'Accademia italiana della cucina, 1972
Testo Monografico
Rombauer, Irma S.
The joy of cooking - a compilation of reliable recipes with an occasional culinary chat / Irma S. Rombauer ; illustrations by Marion Rombauer Becker
Indianapolis ; New York - The Bobbs-Merrill company, 1946
Testo Monografico
Romoli, Domenico (sec. 16.)
Il libro del Panonto / Domenico Romoli ; con un'appendice di Carlo Nascia relativa alla maniera di ammannire ogni sorta di carne e pesce
Milano - Novedit, (1962)
Testo Monografico
Roncero, Paco
Tapas - la deliziosa cucina spagnola in miniatura / di Paco Roncero
Milano - Calderini, stampa 2008
Testo Monografico
Rosa, Francesco
Storie e sapori di primavera - gastronomia e ricette dell'ottocento / Francesco Rosa
San Donato Val di Comino (FR) - Psiche e Aurora, stampa 2006
Testo Monografico
Rosati Darvis, Stefania
Il segreto di Stefania - (trattato di gastronomia)
S. Giovanni A Teduccio - Società Conserve Cirio ; (Verona) - (Mondadori), (1930)
Testo Monografico
Rota, Stefania
Vero di Calabria - gastronomia tra ricordi e tradizione / Stefania Rota
Soveria Mannelli - Calabria Letteraria Editrice, copyr. 2005
Testo Monografico
Rotili, Gianfranco
Polvere di mare - freeride a Roccaraso - 54 itinerari fuoripista sugli altopiani maggiori d'Abruzzo - con la guida pratica alla ospitalità, ristorazione e gastronomia / Gianfranco Rotili, Giulio Verdecchia
Roma - Orbita, 2005
Testo Monografico
Roversi, Giancarlo
Il testamento del porco - note di gastronomia bolognese / Giancarlo Roversi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1969 )
Testo Monografico
Rubboli, Daniele
Giacomo Puccini a 150 anni dalla nascita - musica, curiosità, gastronomia, atmosfere / Daniele Rubboli ; traduzioni di Rossella Paduano
Lucca - M. Pacini Fazzi, (2007)
Testo Monografico
Rugiati, Simone
Stupire in cucina in 20' / Simone Rugiati
Milano - Fabbri, 2007
Testo Monografico
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