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seguito RICETTARIO [pagina inizio voce] Il calice della buona ventura - concorso - ricettario 2003 Torino - Alto Piemonte, (S.d. Testo Monografico Campagna per la valorizzazione del grano duro per la pastificazione - compendio - con ricettario Luogo di pubblicazione non indicato - Direzione generale delle politiche agricole ed agroindustriali nazionali, stampa 1998 (Bologna - Negri) Testo Monografico Campania. Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina Testo Monografico 6- Carni rosse, bianche e selvaggina Milano - RCS Quotidiani - Editrice Quadratum, ©2008 Incluso in > Grande dizionario enciclopedico - ?La ?cucina italiana - *Ricettario Testo Monografico La casatella trevigiana nel piatto - ricettario per quattro stagioni / a cura di Marco Valletta ; con un saggio di Fernando Raris ; fotografie di Cristiano Bulegato Vicenza - Terra Ferma, 2001 Testo Monografico La casatella trevigiana nel piatto - ricettario per quattro stagioni / a cura di Marco Valletta ; con un saggio di Fernando Raris ; fotografie di Cristiano Bulegato, Studio Visus, Franco Marconato Vicenza - Terra Ferma, (2004) Testo Monografico La castagna sulle tavole d'Europa - ricettario - manuale per l'utilizzo della castagna e del marrone nella cucina neolatina S. Piero in Bagno - GAL L'altra Romagna, 2001 Testo Monografico Chescune colur mulez - ricettario anglo-normanno per la preparazione dei colori (Città del Vaticano, Biblioteca Apostolica Vaticana, Barberino Latino 12) / a cura di Stefano Rapisarda Catania - Università degli Studi di Catania, 2009 Testo Monografico Cocktail - ricettario colorato e saporito da bere e godere in ogni occasione / di Gaetano Caruso , edit Gaia libri 2001 Testo Monografico Collezione Voiello - il ricettario / Voiello (Parma - Hobby & Food) Testo Monografico Colori & sapori di Sardegna - ricettario essenziale Cagliari - Edizioni della torre, 2005 Testo Monografico Come si cucina il pesce Genepesca - ricettario / a cura della Societa Genepesca (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..) (Pescara ; Roma - R. De Arcangelis) Testo Monografico Come si cucina il pesce Genepesca - ricettario / a cura della Societa Genepesca (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..) (Livorno - Tip. Nigiotti Meschi) Testo Monografico Le confetture di Sua Maestà - ricettario piemontese del 18. secolo / a cura di Maria Gattullo ; introduzione e glossario di Silvano Serventi ; in collaborazione con Slow Food editore Cuneo - Società per gli Studi Storici Archeologici e Artistici della Provincia di Cuneo ; Bene Vagienna - Associazione Culturale Amici di Bene, c2002 Testo Monografico Le confetture di Sua Maestà - ricettario piemontese del 18. secolo / a cura di Maria Gattullo ; introduzione e glossario di Silvano Serventi ; in collaborazione con Società per gli studi storici archeologici e artistici della provincia di Cuneo, Associazione culturale Amici di Bene-Onlus Bra - Slow food, 2002 Testo Monografico