Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Jamalio, Armando
Il diritto di disposizione e di cognizione e i limiti di controllo dell'imprenditore nel processo produttivo. (Ricette e ricettario del chimico-colorista / Armando Jamalio
Roma - U.S.I.L.A, (1940 )
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James, Robert (1705-1776)
2- Dizionario farmaceutico chimico portatile o sia compendio di farmacia, e di chimica in cui s'espongono con ordine alfabetico le composizioni, o ricette de' medici piu illustri, e recenti, ... Opera ... accresciuta di notabili correzioni, di annotazioni e di nuovi medicamenti colla giunta de' consulti medici dell'Autore medesimo. Traduzione dall'inglese
Venezia - presso Leonardo e Giammaria Bassaglia, 1784
Incluso in > Dizionario pratico-medico, e cerusico portatile o sia compendio dell'intera pratica medica, e cerusica del dottor James ... Traduzione dall'inglese ...Tomo primo (-terzo)
Testo Monografico

Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia - dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, stampa 2003
Testo Monografico

Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia - dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Roma - Newton Compton, 2013
Testo Monografico

Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia, nella riscoperta della Roma gastronomica recuperata dalla tradizione popolare attraverso aneddoti, curiosità e personaggi famosi / di Livio Jannattoni
Roma - Newton, 1991
Testo Monografico



Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia- dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni co' la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, 1998
Testo Monografico

Jannattoni, Livio
La cucina romana e del Lazio - piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia- dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni co' la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Roma - Newton & Compton, 2003
Testo Monografico

Jayne-Stanes, Sara
Cioccolato - conoscerlo, acquistarlo, gustarlo / Sara Jayne Stanes ; fotografie di Richard Jung
Milano - Luxury Books, (2006
Testo Monografico

Jayne-Stanes, Sara
Il grande libro del cioccolato - storia, curiosità, varietà e 150 appetitose ricette / Sara Jayne-Stanes
Roma - Newton & Compton, (2000)
Testo Monografico

Jenner, Alice
I legumi meravigliosi - cucinare con lenticchie, legumi e piselli - 110 ricette / Alice Jenner
Bologna - Calderini, 1995
Testo Monografico



Jenner, Alice
I legumi meravigliosi. Cucinare con lenticchie, legumi e piselli. 110 ricette / Alice Jenner
Bologna - Calderini, (c)1995
Testo Monografico

Jensen, Bodil
Take a silver dish - a book of Danish food with recipes, past and present, such as have delighted both Danes and visitors to Denmark / compiled by Bodil Jensen
Copenhagen - H st & s ns, c1962
Testo Monografico

Jezzi, Francesca
Profumo di pane - storia, ricette e consigli pratici per fare il pane in casa / Francesca Jezzi
Milano - G. Mondadori, 1997
Testo Monografico

Jones, Bridget
Cucina per diabetici - un'indispensabile guida al diabete a cura di esperti, con introduzione alla nutrizione e al mangiare sano ... / Bridget Jones
(Santarcangelo di Romagna - Rusconi Libri - Dix, 2009, stampa 2010
Testo Monografico

Jones, Caroline (sec. 21.)
Quinoa - il superalimento - proprietà nutritive e squisite ricette / Caroline Jones
Vicenza - Il punto d'incontro, 2014
Testo Monografico