Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Jossel, Victoria
I cupcakes di LOLA / Victoria Jossel e Romy Lewis di LOLA ; fotografie di Kate Whitaker
Novara - De Agostini, 2013
Testo Monografico

Joyes, Claire
Monet - la sua tavola, le sue ricette / testo di Claire Joyes ; prefazione di Joel Robuchon ; archivi e suggerimenti di Jean Marie Toulgout ; fotografie di Jean-Bernard Naudin ; allestimenti di Nanou Billault
Milano - Tecniche nuove, 1995
Testo Monografico

Jubatti, Pino
La Cucina di tradizione in Abruzzo - ricette della Provincia di Chieti / Pino Jubatti
Vasto - Editrice Il Nuovo, c2007
Testo Monografico

Juhartini, Juju
Tutti pazzi per... le zuppe - 30 gustose ricette dal mondo / Juju Juhartini ; fotografie Fabrice Veigas ; realizzazione e progetto grafico Sandra Mahut
Cornaredo - Il Castello, 2011
Testo Monografico

Julini, Milo
Uso a scopo alimentare dell'ittiofauna del Piemonte - documenti storici e cenni gastronomici / Milo Julini
Torino - s.n. , stampa 1989
Testo Monografico



Kaftal, George
Le 100 ricette di un buongustaio / Georges Kaftal
Firenze - Sansoni, (1970
Testo Monografico

Kalcher Dahn, Annette
Le piu belle ricette di insalate e verdure / Annette Kalcher-Dahn, Herbert K. Kalcher, Max Mundi
Firenze - Giunti, 1992
Testo Monografico

Kalenuik, Ron
I piaceri della buona tavola / Ron Kalenuik ; (traduzione di Liana Rando e Rosella Margaroli Kikuchi)
Montreal - Tormont, 1995
Testo Monografico

Kaltenbach, Marianne
Piatti di patate subito pronti / (testo e ricette- Marianne Kaltenbach)
Dudingen - Commissione svizzera per la patata, (19..)
Testo Monografico

Karasulova, Olga
La vera cucina russa / Olga Karasulova
Torriana - Orsa maggiore, c1989
Testo Monografico



Karmel, Annabel
L' alimentazione del bambino dalla culla ai primi passi - 200 ricette facili, veloci, sane / Annabel Karmel ; illustrazioni di Nadine Wickenden
Bologna - Calderini, 1993
Testo Monografico

Karsenty, Irene
Le livre de la cuisine pied-noir / Irène et Lucienne Karsenty ; préface de Enrico Macias ; dessins de Gérard Lussault
Paris - Planète, (1969
Testo Monografico

Katahn, Martin
La dieta del fattore T / Martin Katahn ; traduzione di Rosanna Pelà
Milano - Sperling & Kupfer, 1991
Testo Monografico

Kellermann, Monika
Les desserts / textes et recettes de Monika Kellermann ; photographies de Susi et Pete A. Eising
Paris - France Loisirs, dép.lég. 1995 (Bergamo - N.I.I.A.G.)
Testo Monografico

Kellermann, Monika
Kochen - das Beste aus Geflügel / Texte und Rezepte von Monika Kellermann ; Fotografiert von Susi und Pete A. Eising
München - Z. Sandmann, 1995 ( Borgo S. Dalmazzo - Bertello)
Testo Monografico