Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Valentini, Valentino
Il pesce - ricette tipiche della provincia pesarese / Valentino Valentini
Fano - Minardi, stampa 2005
Testo Monografico

Valentini, Valentino
Ricette marchigiane di baccalà e stoccafisso - storia, folclore, curiosità / Valentino Valentini
Fano - Grapho 5, stampa 2009
Testo Monografico

Valentini, Valentino
Tutti a tavola - le ricette della provincia pesarese / Valentino Valentini
Fano - Grapho 5, stampa 2004
Testo Monografico

Valeri, Emanuela
Album di ricette varie / acura di Emanuela Valeri e del gruppo Isole nella corrente
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (2010 ) (Ornavasso - Tipolit. Saccardo Carlo e figli)
Testo Monografico

Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per le piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc., scientificamente controllati ed organizzati in collegamento associativo da L. V. / Leonida Valerio ; - 11. edizione, per la terza volta rifatta sull'antico Ricettario industriale Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1945 (Igis, Ind. graf. ital. Stucchi)
Testo Monografico



Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie - 30000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc. / scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli, 1945
Testo Monografico

Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie - oltre 20000 procedimenti, ricette, consigli, ... / scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli, 1931
Testo Monografico

Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. Oltre 2000 procedimenti, ricette, Consigli, suggerimenti, espedienti, ecc
Milano - U. Hoepli, 1931 (Stucchi)
Testo Monografico

Valerio, Leonida
Nuovo ricettario industriale - moderna enciclopedia pratica per piccole egrandi industrie - 30000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti,espedienti, ecc. / scientificamente controllati e organizzati in collegamentoassociativo da Leonida Valerio
Milano - Hoepli
Testo Monografico

Valerio, Nico
Tutto crudo - gastronomia e salute - la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio
Milano - Mondadori, 1985
Testo Monografico



Valerio, Nico
Tuttocrudo - gastronomia e salute - la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio
Milano - A. Mondadori, 1985
Testo Monografico

Valerio, Nico
Tuttocrudo - gastronomia e salute - la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico

Valicenti, Federico
Purcis in fundo - storia e ricette del maiale lucano / Federico Valicenti ; disegni di Mino Maccari ; satira di Roberto Linzalone
Matera - Bruna Basile, c2002
Testo Monografico

Valicenti, Federico
La storia a tavola - breviario di cucina - ricette, aneddoti e storielle attraverso i prodotti tipici lucani - incontri gastronomici con i Lucani, il medioevo, i papi, l'antica Roma, gli Enotri / Federico Valicenti
Matera - BMG, (2001
Testo Monografico

Valla, Francesca
Facciamo la pappa - a tavola coi bambini / Francesca Valla
Milano - Mondadori, 2011
Testo Monografico