Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Yogurt - antipasti, primi, secondi, dessert
Terzo - Gribaudo, 2008
Testo Monografico

Yogurt - antipasti, primi, secondi, dessert
Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2008
Testo Monografico

Zucche & zucchine - antipasti, primi, secondi, dessert
Milano - Il Giornale ; Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Zucche & zucchine - antipasti, primi, secondi, dessert
Terzo - Gribaudo, 2007
Testo Monografico

Accademia italiana della cucina
Antipasti e primi piatti / Accademia italiana della cucina
Milano - Touring club italiano, ©2004, stampa 2003
Incluso in > Il ricettario della cucina regionale / Accademia italiana della cucina
Testo Monografico



Aitken, Helen
Torte dolci e salate / (Helen Aitken)
(Milano) - DIX, stampa 2009
Testo Monografico

Aitken, Helen
Torte dolci e salate / (Helen Aitken)
(Milano) - DIX, 2010
Testo Monografico

Allard, Vincent
Conservare e cucinare i funghi - antipasti, primi, secondi, piatti unici, contorni / Vincent Allard
Milano - De Vecchi, (2008)
Testo Monografico

Amato, Francesco Maria
La cucina di Roma antica - salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
Roma - Newton & Compton, (2004)
Testo Monografico

Amato, Francesco Maria
La cucina di Roma antica - salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
Roma - Newton Compton, 2006
Testo Monografico



Amato, Francesco Maria
La cucina di Roma antica - salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino
Roma - Newton Compton editori, 2007
Testo Monografico

Ardizzon, Giuseppe
Antipasti, insalate, torte salate, per cominciare bene / a cura del cav. Giuseppe Ardizzon ; °con la collaborazione di Luisa Rossetti ... °ed altri
Chioggia - Nuova scintilla, °2001
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
1- Antipasti, minestre, brodi, salse, umidi, fritti, arrosti / Pellegrino Artusi
Milano - Bur, 2000
Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Piero Ricci
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Primi piatti - antipasti e salse / Pellegrino Artusi
Bologna - C.V.U.R., c1991
Incluso in > ... E' basta save' tni' una cucera int al ma... - opera dialettale / di Corrado Matteucci . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico

Artusi, Pellegrino
Primi piatti, antipasti e salse / Pellegrino Artusi
Bologna - C.V.U.R., c1991
Incluso in > ... E' basta save' tni' una cucera int al ma... - opera dialettale / di Corrado Matteucci . La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Testo Monografico