seguito CULINARIA
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Valli, Emilia
Golosità vegetariane - 300 ricette in 365 menù / Emilia Valli
Milano - A. Mondadori, 1990
Testo Monografico
Valli, Emilia
Mangiar sano - per essere in forma con una corretta alimentazione / Emilia Valli, Maria Rosa Galli
Milano - A. Mondadori, 1993
Testo Monografico
Valli, Emilia
Pranzetti e cenette per due / Emilia Valli
Milano - A. Mondadori, 1990
Testo Monografico
Valpiana, Tiziana
Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana, Matilde Parona
Novara - Red, 2003
Testo Monografico
Valsecchi, Elena
Nella cucina di Ely - menù componibili di 2 euro a persona / Elena Valsecchi
Villorba - Anordest, 2013
Testo Monografico
Van Straten, Michael
Super foods / Michael Van Straten and Barbara Griggs
London - Dorlin Kindersley, c1990
Testo Monografico
Vanni, Fabrizio
Antichi mangiari lungo la via Francigena - studi, ipotesi e compromessi per allestire una cena medievale per una delle veglie francigene, alla ricerca delle antiche tipicità che si incontrano lungo gli antichi tracciati dal Gran San Bernardo ai porti di Puglia / Fabrizio Vanni ; con un saggio introduttivo di Renato Stopani
Firenze - Le lettere, (2009
Testo Monografico
Vanni, Manuela
120 ricette salva cena / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2011
Testo Monografico
Vanni, Manuela
Come barare in cucina - (ovvero come nobilitare quanto c'e di pronto al supermercato) / Manuela Vanni
Milano - Salani, 2010
Testo Monografico
Vanni, Manuela
Fatto in casa - come produrre quello che mangiamo / Manuela Vanni
Milano - Ponte alle Grazie, 2010
Testo Monografico
Vanossi, Lorenzo
Bibliografia gastronomica italiana - fino al 1950 / Lorenzo Vanossi
Pinerolo - Editrice tecnica molitoria, 1964
Testo Monografico
Vaona, Martino
Bergamo a tavola / ricerca e stesura Martino Vaona
Milano - Meravigli, 1992
Testo Monografico
Vaona, Martino
Bergamo a tavola - cucina e ristoranti / a cura di Martino Vaona?
Milano - Libreria Meravigli, 1980
Testo Monografico
Vaona, Martino
La cusina de Milan / Martino Vaona
Vimercate - Libreria milanese, ©1995
Testo Monografico
Varella, Joao Sebastiao das Chagas
Cozinha de santo - culinaria de Umbanda e Candomblé / Joao Sebastiao das Chagas Varella
Rio de Janeiro - Editoria Espiritualista, 1972
Testo Monografico
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