Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Piceci, Tonio
Oltre le orecchiette - la cucina salentina "oltre le orecchiette"- 200 ricette, aneddoti, curiosità, proverbi gastronomici - le erbe aromatiche, le spezie, i cereali / Tonio Piceci
Lecce - Edizioni Del Grifo, stampa 2003
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Piceci, Tonio
Oltre le orecchiette - la cucina salentina oltre le orecchiette, 200 ricette, aneddoti, curiosita, proverbi gastronomici - le erbe aromatiche, le spezie, i cereali / Tonio Piceci
Lecce - Edizioni del Grifo, (1994)
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Pieri, Romano
E' grên - il grano e altri cereali nella cultura cesenate e romagnola / Romano Pieri
Cesena - Il ponte vecchio, (2000)
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Pinckney, Thomas C.
Storage, trade and price policy under production instability - Maize in Kenia / Thomas C. Pinckney
Washington - International Food Policy Research Institute, 1988
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Pinolini, Domenico
La ruggine dei cereali
Novara - Tip. Novarese di Arturo Merati, 1897
Testo Monografico



Piutti, Arnaldo
Sull'impiego della Cloropicrina (tricloronitrometano) nella disinfezione dei cereali
Napoli - Tip. R. Accademia delle Scienze, 1920
Testo Monografico

Plebano, Achille
Il pane a buon mercato, gli interessi dell'agricoltura e il dazio sui cereali / Achille Plebano
Roma - frat. Bocca e frat. Treves, 1897
Testo Monografico

Poggio, Benvenuto
Sulla utilità di conservare i cereali nella spiga - memoria / (di) Benvenuto Poggio
Novara - tip. di E. Merati, (18.. )
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Pokorny, Ada
Pane gustoso e salutare - con le indicazioni della scienza spirituale - la trasformazione dei cereali in biscotti e dolciumi / Ada Pokorny
Roma - Natura e cultura, 1980
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Pokorny, Ada
Pane gustoso e salutare - con le indicazioni della scienza spirituale - la trasformazione dei cereali in biscotti e dolciumi / Ada Pokorny
Roma - Natura e cultura, 1981
Testo Monografico



Pokorny, Ada
Pane gustoso e salutare - pane e dolci fatti con tutti i sette cereali, col grano saraceno e lievitati col lievito speciale - frumento, segale, orzo, avena, mais, miglio, riso, grano saraceno / Ada Pokorny
Alassio - Natura e cultura, 2000
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Polizzi, Lorenzo
Agricoltura pratica ad uso del colono nella quale trattasi della buona coltivazione in generale ed in particolare poi dei divesi terreni, cereali, legumi, ortaggi .... per Lorenzo Polizzi
Napoli - presso Giuseppe Esghena, 1873
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Pomati, Stefano
Manuale tecnico per la coltivazione dei cereali / Stefano Pomati, Luca Recalcati
Milano - Basf, (19..)
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Pomeranz, Yeshajahu
Modern cereal science and technology / Y. Pomeranz
(New York) - VCH, c1987
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Pomini, Luigi
Vegetali, alimenti-medicamenti dell'uomo - ossia virtù curative ed uso degli eduli - cereali, legumi, verdure e frutta per la prosperità della salute / Luigi Pomini
(Torino) - Minerva medica, 1979
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