Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CARBOIDRATI [pagina inizio voce]

Carbohydrate metabolism - regulation and physiological role / edited by Carolyn D. Berdanier
Washington - Hemisphere Pub. Corp, c1976
Testo Monografico

41- Carbohydrate metabolism. Part B / edited by W.A. Wood
NEw York (etc.) - Academic press, 1975
Incluso in > Methods in enzymology
Testo Monografico

42- Carbohydrate metabolism. Part C / edited by W.A. Wood
New York (etc.) - Academic press, 1975
Incluso in > Methods in enzymology
Testo Monografico

89- Carbohydrate metabolism. Part D / edited by Willis A. Wood
New York (etc.) - Academic press, 1982
Incluso in > Methods in enzymology
Testo Monografico

Carbohydrate recognition in cellular function / editors Gregory Bock and Sara Harnett
Chichester etc. - Wiley, 1989
Incluso in > Ciba foundation symposium
Testo Monografico



Carbohydrate recognition in cellular function / editors- Gregory Bock and Sara Harnett
Chichester etc. - John Wiley & sons, 1989
Testo Monografico

Carbohydrates / edited by P. M. Collins
London ; New York - Chapman and Hall, c1987
Testo Monografico

Carbohydrates / edited by P. M. Dey
London (etc.) - Academic press, c1990
Testo Monografico

The carbohydrates - chemistry, biochemistry, physiology / edited by Ward Pigman
New York - Academic press, c1957
Testo Monografico

Carbohydrates in food / edited by Ann-Charlotte Eliasson
New York etc. - M. Dekker, c1996
Testo Monografico



Carbohydrates in human nutrition - report of a joint FAO/WHO expert consultation, Rome, 14-18 April 1997
Rome - FAO, 1998
Testo Monografico

I carboidrati della melata di Tuberolachnus salignus Gmel / Lombard A. ... (ed altri)
Torino - Tip. Grafital, (1979 )
Testo Monografico

I carboidrati nell'alimentazione umana - gli alimenti dolci - Convegno internazionale, Assisi, Ottobre 1981
Perugia - Guerra, 1983
Testo Monografico

I carboidrati nell'alimentazione umana- gli alimenti dolci - Convegno internazionale, Assisi, ottobre 1981
Perugia - Guerra, 1983
Testo Monografico

Carboidrati, glicemia, insulina e "buona alimentazione" - contiamo i carboidrati / a cura di M. Armellini ... (ed altri)
Roma - SEU, 2009
Testo Monografico