seguito GELATI
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Repertorio - aziende / a cura di Giovanni Ballarini, Mario Gelati
Parma - Edicta, stampa 2009
Testo Monografico
Repertorio dei produttori italiani di macchine per l'industria dolciaria, per gelati e zuccherifici...
Roma - Ministero del commercio con l'estero ; Roma - Ist. nazionale per il commercio estero, 1967
Testo Monografico
Ricerca scientifica - storia e potenzialitą
Parma - Edicta, 2010
Incluso in > Le tecnologie agroalimentari nel parmense / a cura di Giovanni Ballarini, Mario Gelati
Testo Monografico
Ricettario di pasticceria - torte, crostate, biscotti, dolcetti, bon bon, gelati
Colognola ai Colli - Demetra, 2003
Testo Monografico
Ricette e consigli per fare in casa gelati sorbetti e semifreddi
Terzo - Gribaudo, 2008
Testo Monografico
Ronnie Cutrone - Tataboo - apostoli, supereroi, gelati, croci e esplosioni - 2 ottobre-22 novembre 2003
Milano - Lorenzelli arte, 2003
Testo Monografico
Scanno - guida storico-turistica
Roma - Edigraf, 1974
Testo Monografico
Scienza dell'educazione, scuola e disabilitą / a cura di Maura Gelati, Giovanni Genovesi
Milano - F. Angeli, (2005)
Testo Monografico
4- Scuola di cucina - Pane - Pizze - Torte salate - Dolci - Gelati / (testi di Clara Alemanni Roncoroni, Simonetta Lupi Vada, Delia Schipani Coradeschi)
Milano - Fabbri, ©1994
Incluso in > La grande cucina / di Luigi Carnacina
Testo Monografico
6- Scuola di decorazione ; Dolci fritti ; Torte ; Dolci al cucchiaio ; Semifreddi e gelati
Novara - Istituto geografico De Agostini-Idea donna, 1995
Incluso in > Dolci & decorazioni - mille idee per i vostri dessert
Testo Monografico
Scuola e dirigenza - contributi per l'aggiornamento del dirigente scolastico / a cura di Enzo Catarsi e Maura Gelati
Ferrara - Corso, stampa 1995
Testo Monografico
Sermoni del Santissimo Sacramento dell'altare, fatti da piu famosi predicatori d'Italia, raccolti dal sig. Ottauio Argentini academico ne' Gelati di Bologna, e negli Vmoristi di Roma, ... Dedicati al'illustrissimo, e reuerendissimo monsignor Caracciolo arciuescouo di Taranto
In Lecce - appresso Pietro Micheli borgognone, 1641
Testo Monografico
Significance of the Messinian unconformity-bounded sequences in the Apenninic margin of the Padan foreland basin, Northern Italy (preliminary results) / Romano Gelati, Sergio Rogledi & Massimo E. Rossi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1987 )
Testo Monografico
13- Siroppi, conserve, liquori, gelati, cose diverse
Milano - Il Gazzettino, 2006
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
Testo Monografico
Solo gelati / a cura di Guglielmo Limatora
Napoli - Lito-rama, 1998
Testo Monografico
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