Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito GELATI [pagina inizio voce]

Barusco, Elena
Gelati e budini / (testi- Elena ed Eugenia Barusco)
Firenze ; Milano - Giunti ; Bra (CN) - Slow Food, 2013
Testo Monografico

Bayard, Jean-François Alfred (1796-1853)
La figlia del reggimento - opera comica in due atti da rappresentarsi nell'I. e R. Teatro degll'illustrissimi sigg. Accademici Infuocati posto in via del cocomero l'avvento 1841 sotto la protezione di S.A.I. e R. Leopoldo 2. granduca di Toscana &c. &c. &c. / (musica del maestro sig. Gaetano Donizzetti ( ))
Firenze - Tipografia Galletti, (1841)
Testo Monografico

Beggio, Valentina
Gelati - sorbetti e semifreddi / Valentina Beggio
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Beggio, Valentina
Gelati sorbetti e semifreddi / Valentina Beggio
Savigliano - Gribaudo, 2005
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri ovvero l'arte di cucinare con economia e secondo il gusto degli italiani - contiene tutto cio che occorre per saper ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Editoriale Lucchi, 1965
Testo Monografico



Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Lucchi, stampa 1968
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Sesto San Giovanni - Madella, 1931
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria / G. Belloni
Milano - Madella, 1933
Testo Monografico

Belloni, G.
Il vero re dei cuochi ovvero l'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani - opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo, con i sistemi più Recenti per fare confetture, liquori, rosoli, Gelati, dolci di cucina e pasticceria
Milano - Cesare Cioffi Edit., 1895 (Tip. P. Faverio)
Testo Monografico

Bergamini, Maria Grazia
Dai Gelati alla Renia 1670-1698. Appunti per una storia delle accademie letterarie bolognesi / Maria Grazia Bergamini
(Modena) - Mucchi, 1988
Testo Monografico



Bersezio, Riccardo
Geologic map of the southalpine foothills between Brianza and Iseo Lake / Riccardo Bersezio, Mario Fornaciari, Romano Gelati
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1990 (Firenze - Litografia artistica cartografica)
Cartina

Bertani, Renato
Prodotti alimentari, prodotti artofrutticoli, dolciumi, pasticceria, gelati, bevande, carni, prodotti ittici - tabelle 1,, 1.a, 2., 3., 4., 5., 6., 7. e 8. - somministrazione di alimenti e bevande - parte merceologica - guida all'esame per l'iscrizione nel registro dei commercianti / Renato Bertani
Como - Tip. editrice C. Nani, stampa 1996
Testo Monografico

Bertani, Renato
Prodotti alimentari, prodotti ortofrutticoli, dolciumi, pasticceria, gelati, bevande, carni, prodotti ittici - tabelle 1., 2., 3., 4., 5., 6. e 7. - somministrazione di alimenti e bevande - parte merceologica - guida all'esame per l'iscrizione nel registro dei commercianti / Renato Bertani
Como - Tip. editrice C. Nani, stampa 1994
Testo Monografico

Bertani, Renato
Le specializzazioni merceologiche del commerciante - prodotti alimentari, prodotti ittici, prodotti ortofrutticoli, paticceria, dolciumi, gelati, bevende - guida di merceologia per la preparazione agli esami di idoneita all'esercizio dell'attivita di vendita e dell'attivita di somministrazione di alimenti e bevande / Renato Bertani
Como - C. Nani, 1980
Testo Monografico

Bianchini, Roberto
Una vita per Mascagni / Roberto Bianchini ; prefazione di Giovanni Gelati
Siena - Edizioni di Barbablù, 1991, stampa 1990
Testo Monografico