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seguito GELATI [pagina inizio voce] Artusi, Pellegrino 2- Pasticceria, sciroppi, conserve, liquori, gelati / Pellegrino Artusi Milano - BUR, 2000 Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Piero Ricci Testo Monografico Asti, Fabio Gelati & sorbetti / Fabio Asti ; con la collaborazione di Anna Prandon Milano - De Vecchi ; Famiglia Cristiana, c2006 Testo Monografico Asti, Fabio Gelati & sorbetti / Fabio Asti ; con la collaborazione di Anna Prandoni Milano - De Vecchi, (2007) Testo Monografico Asti, Fabio Gelati e sorbetti / Fabio Asti ; con la collaborazione di Anna Prandoni 127 p. - ill. color. ; 21x21 cm Testo Monografico Attimonelli, Riccardo Apparecchio per il prelevamento di campioni di gelati / Riccardo Attimonelli (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1952 ) Testo Monografico Attimonelli, Riccardo La prova della nitroriduzione batterica applicata alla vigilanza igienica dei gelati / Riccardo Attimonelli (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1952 ) Testo Monografico Avitabile, Enzo Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate, gelati Napoli - L. Regina, 1977 Testo Monografico Avitabile, Enzo Pasticceria napoletana - dolci, liquori, marmellate, gelati / Enzo Avitabile Napoli - Luigi Regina, stampa 1980 Testo Monografico Bacchiani, Milena Cucinare con le mele - aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti, salse e contorni, dolci, gelati - duecento ricette, antiche e moderne, per un pranzo che ha alla base il frutto di Venere / Milena Bacchiani Bologna - Perdisa, (2006 Testo Monografico Baldi-Beke, M. The problem of the Oligocene-Miocene boundary - some relevant biological events / M. Baldi-Beke, R. Gelati, A. Radovisc, E. Robba' Estr. da "Rivista Italiana di Paleontologia", v.84, n.2, pp. 443-455, 1978 Testo Monografico Barbagli, Annalisa Dolci al cucchiaio e gelati / Annalisa Barbagli e Stefania Barzini Testo Monografico Bardi, Carla Gelati e sorbetti - con tante proposte anche per granite, semifreddi e torte gelato / Carla Bardi Milano - Gribaudo, 2013 Testo Monografico Bardi, Carla Gelato / Carla Bardi ; con la collaborazione di Emilia Onesti ; foto di Leonardo Pasquinelli Fiesole - Briolibri, 2007 Testo Monografico Barker, Alex 500 gelati e sorbetti / Alex Barker Cornaredo (MI) - Il Castello, c2009 Testo Monografico Barla, Giovanni Study on the major rock complexes of the Northern Appennines / G. Barla, R. Gelati, G. Sfondrini Bari - (s.n.), 1987 Testo Monografico