Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Montanari, Massimo
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Roma (etc.) - GLF editori Laterza, 2008
Testo Monografico

Montanari, Massimo
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Roma ; Bari - GLF editori Laterza, 2010
Testo Monografico

Montanari, Massimo
22- Aspetti di vita quotidiana- l'alimentazione / di Massimo Montanari
Milano - Nuova editoriale Aiep, 1989
Incluso in > Storia illustrata di Ravenna / a cura di Pier Paolo D'Attorre
Testo Monografico

Montanari, Massimo
Campagne medievali - strutture produttive, rapporti di lavoro, sistemi alimentari / Massimo Montanari
Torino - Einaudi, 1984
Testo Monografico

Montanari, Massimo
Il cibo come cultura / Massimo Montanari
Roma (etc.) - GLF editori Laterza, 2007
Testo Monografico



Montanari, Massimo
Convivio / Massimo Montanari
Trezzano sul Naviglio - Euroclub, 1990
Testo Monografico

Montanari, Massimo
L' Europa a tavola - storia dell'alimentazione dal medioevo a oggi / Massimo Montanari ; esercizi a cura di Maria Angela Binetti
Roma etc. - Laterza, 1997
Testo Monografico

Montanari, Massimo
L' Europa a tavola - storia dell'alimentazione dal Medioevo a oggi / Massimo Montanari ; esercizi a cura di Maria Angela Binetti
Bari - Laterza, 2008
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l' abbondanza - storia dell' alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma (etc.) - Laterza, (1999)
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma (etc.) - Laterza, (1993)
Testo Monografico



Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma (etc.) - Laterza, (1994)
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma ; Bari - Laterza, 1994
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Milano - CDE, stampa 1994
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma etc. - Laterza, 1997
Testo Monografico

Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza - storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma ; Bari - Laterza, 2000
Testo Monografico