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seguito PASTICCERIA [pagina inizio voce] Dolci al cioccolato / (a cura di Martine Nouet) Milano - Fabbri, 2003 Testo Monografico 3- Dolci al cucchiaio Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 3- Dolci al cucchiaio Milano - Mondadori, (2010 ) Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico 2- Dolci al cucchiaio Milano - Il Sole-24 ore, 2012 Incluso in > La grande pasticceria d'autore Testo Monografico Dolci al cucchiaio / (a cura della redazione di Alice cucina Roma - Sitcom, 2011 Testo Monografico 10- Dolci al piatto Milano - Il Sole-24 ore, 2011 Incluso in > La grande pasticceria d'autore Testo Monografico 4- Dolci alla frutta Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 16- Dolci con miele, yogurt e cereali Milano - RCS, (2009) Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico (16)- Dolci con miele, yogurt e cereali Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico 11- Dolci da colazione Milano - Il Sole-24 ore, 2011 Incluso in > La grande pasticceria d'autore Testo Monografico 9- Dolci dal mondo Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico (12)- Dolci dal mondo Milano - Mondadori, 2011 Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico Vol. 3- Dolci dal mondo - Europa, Africa-Medioriente, Asia e Americhe Milano - Mondadori, 2010 Incluso in > Scuola di pasticceria Testo Monografico 6- Dolci della tradizione Milano - RCS, (2009 Incluso in > Scuola di pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani. - Ed. speciale per il Corriere della sera. - Milano - RCS, (2009). - 20 v. - ill. ; 26 cm. (Sul front. e in cop.- La cucina del Corriere... Testo Monografico 5- Dolci della tradizione Milano - Mondadori, (2010 ) Incluso in > La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani Testo Monografico