Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Andar per formaggi di malga in Trentino - le malghe ed i caseifici partecipanti al Secondo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte di malga - Cavalese, 14-16 settembre 2001
Trento - ESAT, stampa 2001
Testo Monografico

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. , 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annali del latte e suoi derivati dell'anno fascista 18. / presentazione di Marcello Paoletti
Milano - Ed. Della Rivista Il Latte, 1941 (Tip. La Grafica Lombarda)
Testo Monografico

Annali del latte e suoi derivati, dell'anno fascista 19. / a cura della rivista Il latte ; (prefazione di Marcello Paoletti)
Milano - Tip. Tipez, 1942
Testo Monografico

Annuario del latte ... / Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari
Milano - F. Angeli, 1993-2001
Pubblicazione Periodica



Annuario del latte ... - rapporto sul comparto lattiero-caseario = report on milk and diary industry / realizzato con il contributo tecnico-scientifico dell'Osservatorio del latte e della SMEA
Torino - Progetto business communications, 1992
Pubblicazione Periodica

Antibiotici e latte- problemi igienico-sanitari
Milano - ERSAL, stampa 1985
Testo Monografico

Applicazioni nel settore centrali del latte / CISPEL
Roma - IGEL. (1984 )
Incluso in > L' informatica nei servizi pubblici locali - 2. Conferenza nazionale informatica, Pugnochiuso (Foggia), 8-9 novembre 1984
Testo Monografico

Approccio omeopatico veterinario in un allevamento di bovini da latte di alta qualità e ad indirizzo biologico - conclusioni di tre anni di sperimentazione / F. Del Francia ...(et. al.)
Incluso in > Il Medico omeopata / Federazione Italiana delle Associazioni e dei Medici Omeopati
Testo a stampa

Approfondimenti sulla mungitura meccanica degli ovini da latte / a cura di Giuseppe Goddi ... (ed altri)
Alghero - La Celere Editrice, stampa 2004
Testo Monografico



Approvvigionamento del latte alimentare in Italia - conferenza integrativa (al Corso di specializzazione in tecnica del latte alimentare) tenuta dal / dr. Alberto Mastromarino
Roma - Istituto di tecnologie alimentari, 1953
Testo Monografico

Approvvigionamento e condizioni igieniche del latte alimentare di Reggio emilia / Giovanni Canitano
Bologna - La Nuova veterinaria, 1933
Testo Monografico

L' area di mungitura negli allevamenti per bovine da latte - tendenze in atto e ipotesi di adeguamento alle normative di riferimento / Giovanni Cascone, Laura Carpino, Simona Porto
Testo Monografico

arie
Venezia - copia di vari copisti, (1661-1690)
Monografia di Musica (manoscritto)

Arie
, (1701-1710)
Monografia di Musica (manoscritto)