Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Gestione sanitaria dell'allevamento della bovina da latte
Milano - Point veterinaire Italie, 2000
Testo Monografico

La gestione tecnico-economica dei grandi allevamenti di vacche da latte - l'esperienza delle stalle sociali - atti del convegno svoltosi a Reggio Emilia l'8-9 ottobre 1981 presso la sala Valdo Magnani della Federcoop, con il patrocinio del'Amministrazione provinciale
Reggio Emilia - Federcoop, 1982
Testo Monografico

Una gita a Londra - come si è risolto in Inghilterra il problema del latte ,gli impianti delle centrali latte pastorizzato e creme gelate
Roma - Caseificio Moderno, 1932
Testo Monografico

GRANDE CONCERTO IN ONORE DI BENEDETTO MARCELLO
Venezia - FERRARI, KIRCHMAYR E SCOZZI, 1890
Musica (stampa)

4- Gravidanza e parto
Bologna - Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e Formazione professionale - Agriform - (IRFATA), (1990?)
Incluso in > La corretta gestione dell'allevamento bovino da latte - un corso di formazione professionale a distanza sul tema / Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e formazion...
Audiovisivo



Guida alla predisposizione del piano di autocontrollo nei caseifici aziendali
Moretta - Istituto lattiero caseario e delle tecnologie alimentari, stampa 1998
Testo Monografico

Guida pratica alle norme igienico sanitarie per la produzione e trasformazione del latte in azienda / a cura di Michelangelo Lovelli ... (ed altri)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1999 (Palazzo S.G. - Lit. Supergrafica)
Testo Monografico

Guida pratica per gli allevatori sulla disciplina del trattamento e commercializzazione del latte alimentare vaccino - (Legge 169/99 DD.MM. 184-185/1991 C.M. n. 24 del 3 dicembre 1991) / a cura (U.T.S.) Ufficio tecnico sanitario A.P.A. Sassari, Servizio qualità latte e piano ipofeconità A.R.A. Sassari
Sassari - Associazione provinciale allevatori, (1991?) (TAS)
Testo Monografico

Il gusto del formaggio - conoscere le forme del latte / (manuale realizzato da Armando Gambera e Enrico Surra)
Bra - Slow Food, 2012
Testo Monografico

Il gusto di sempre del buon latte di oggi / Valeria Del Balzo ... (ed altri) ; con il contributo di Giuseppe Morino
Ospedaletto, Pisa - Pacini Editore Medicina, (2012)
Testo Monografico



Handbook of milk composition / edited by Robert G. Jensen
San Diego (etc.) - Academic press, c1995
Testo Monografico

Health hazards of milk / edited by David L. J. Freed
London etc. - Bailliere Tindall, 1984
Testo Monografico

The health of dairy cattle / edited by Anthony H. Andrews
Oxford etc. - Blackwell science, 2000
Testo Monografico

Herd health and production management in dairy practice / A. Brand, J. P. T. M. Noordhuizen, Y. H. Schukken
Wageningen - Wageningen pers, 1996
Testo Monografico

Histoire et historiens dans l'antiquité - Vandoeuvres-Geneve 2-8 aout 1956 - sept exposés et discussions / par Kurt Latte ... (ed altri)
Vandoeuvres - Fondation Hardt, stampa 1958
Testo Monografico